Trik agar nasi tak kering walau disimpan seharian di rice cooker, cuma modal 1 bahan dapur

foto: YouTube/Lia Smilling

Brilio.net - Nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Banyak orang yang mengonsumsinya sebagai sumber karbohidrat sehari-hari. Saat ini, cara memasak nasi juga terbilang cukup praktis karena sudah banyak yang mengandalkan rice cooker untuk menanak nasi.

Kita cuma perlu mencuci beras, lalu memasaknya dengan air. Dalam hitungan menit, nasi pun sudah bisa disantap. Selain untuk menanak nasi, rice cooker juga berfungsi untuk menyimpan nasi agar kondisinya tetap hangat dan higienis.

Namun di balik penggunaannya yang mudah, rice cooker juga memiliki kekurangan. Ketika nasi disimpan dalam mode hangat, nasi bisa kering dan berkerak. Butiran nasi yang kering biasanya akan menempel pada bagian dinding panci rice cooker. Akibatnya, nasi jadi tidak bisa dikonsumsi karena teksturnya yang keras.

Nah untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa meniru trik yang pernah dibagikan oleh seorang warganet lewat akun YouTube Lia Smilling. Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku punya trik jitu agar nasi yang dimasak tidak kering walau disimpan seharian di rice cooker.

"Tips agar nasi nggak kering walaupun terlalu lama di magic com," ungkapnya, dilansir BrilioFood pada Selasa (16/4).

foto: YouTube/Lia Smilling

Usut punya usut, trik ini cuma mengandalkan 1 bahan dapur saja lho. Bahan dapur yang dimaksud adalah minyak goreng. Jadi, beras yang akan dimasak dicampur dengan minyak goreng terlebih dahulu agar nasi yang dihasilkan pulen dan tak kering.

Untuk tahapannya, cuci bersih terlebih dahulu beras yang akan dimasak. Lalu tambahkan air sesuai dengan takaran saat memasak beras. Jika sudah, masukkan 1 sdm minyak goreng ke dalam beras tersebut.

Ternyata cara simpel ini bisa bikin nasi kamu tidak kering meski di simpan di rice cooker seharian.

"Dan ini dia ya solusinya, beri 1 sdm minyak goreng, lalu aduk secara merata. Tekan tombol cook dan masak," terangnya.

foto: YouTube/Lia Smilling

Setelah nasi matang, tunggu beberapa saat, barulah buka rice cooker dan aduk nasinya. Nasi yang dimasak dengan minyak goreng pun tampak lebih pulen.

"Dan ini dia hasilnya, nasinya dijamin nggak kering dan berkerak walaupun seharian. Sampai besok pun tetap pulen banget," pungkasnya.

Gimana, cukup mudah bukan trik satu ini? Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Tips membersihkan rice cooker agar tidak cepat rusak.

Untuk membersihkan rice cooker agar tidak rusak, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut:

1. Matikan dan dinginkan.

Pastikan rice cooker dalam keadaan mati dan sudah cukup dingin sebelum membersihkannya.

2. Gunakan lap basah.

Gunakan lap yang sudah dibasahi dengan air hangat dan sedikit deterjen lembut untuk membersihkan bagian luar rice cooker. Hindari menggunakan bahan abrasif yang dapat merusak permukaan rice cooker.

3. Lepaskan bagian yang bisa dilepas.

Jika rice cooker memiliki bagian yang bisa dilepas, seperti panci dalam atau tutup, lepaskan dan bersihkan secara terpisah dengan menggunakan spons lembut dan air sabun. Jangan basahi bagian elektronik rice cooker.

4. Bersihkan bagian luar.

Lap bagian luar rice cooker dengan lap basah untuk menghilangkan debu dan kotoran yang menempel. Jangan menggunakan cairan pembersih yang bersifat abrasif atau keras.

5. Keringkan dengan lap kering.

Setelah membersihkan, keringkan rice cooker dengan lap kering sebelum dirakit kembali.

6. Perawatan rutin.

Lakukan perawatan rutin, seperti membersihkan bagian dalam rice cooker secara teratur dan mengganti bagian yang sudah aus atau rusak.

7. Jaga kering.

Jika rice cooker basah atau terkena cairan, pastikan untuk mengeringkannya dengan lap kering secepat mungkin untuk mencegah kerusakan akibat kelembapan.

(brl/wen)