Tinggi gula, 10 sayuran ini pantang dikonsumsi penderita diabetes

foto: pexels.com

Brilio.net - Meskipun sayuran terkenal memiliki banyak manfaat, namun ternyata ada beberapa sayuran yang justru nggak dianjurkan untuk dikonsumsi saat kondisi tertentu, lho. Contohnya seperti deretan sayuran yang mengandung tinggi gula ini. Hal ini tentu menjadi pantangan untuk orang yang memiliki penyakit diabetes.

Dilansir dari healthline.com, diabetes yang sudah parah dapat memicu penyakit lain, seperti serangan jantung, stroke, hingga infeksi pada tubuh lain. Oleh karenanya, bagi pengidap penyakit diabetes, harus memperhatikan asupannya agar tidak memicu penyakitnya kambuh dan efek berkepanjangan.

Oleh karena itu, beberapa sayuran dengan kandungan tinggi gula ini harus dihindari dan dibatasi konsumsinya. Sebagai gantinya, kamu bisa memilih beberapa sayuran yang tetap mengandung gizi dan nutrisi, namun tetap rendah gula.

Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (16/6), berikut 10 tinggi sayuran yang pantang dikonsumsi bagi para penderita diabetes.

Salah Satu Sayuran Yang Pantang Dikonsumsi Adalah Jagung.

1. Kacang polong.

foto: pexels.com

Dilansir dari healthline.com, kacang polong mengandung karbohidrat, serat, dan juga garam yang tinggi. Asupan garam yang berlebihan bisa menyebabkan hipertensi dan meningkatkan risiko naiknya gula darah.

2. Jagung.

foto: pexels.com

Jagung biasanya diolah menjadi berbagai jenis hidangan yang lezat. Namun sayangnya, jagung tidak ramah dikonsumsi bagi penderita diabetes. Dilansir dari healthline.com, jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi sehingga memiliki indeks glikemiknya tinggi. Makanan dengan kandungan glikemik tinggi akan menyebabkan lonjakan gula darah.

3. Kentang.

foto: pexels.com

Kentang mentah sebenarnya memiliki indeks glikemik yang rendah, namun saat kentang diolah menjadi berbagai jenis hidangan, indeks glikemiknya menjadi tinggi. Dilansir dari healthline.com, sayuran satu ini juga patut dihindari oleh penderita diabetes.

4. Labu madu.

foto: pexels.com

Sayuran satu ini mengandung karbohidrat yang tinggi. Dilansir dari healthline.com, sayuran yang mengandung karbohidrat tinggi akan dipecah menjadi gula dan akan memicu kambuhnya penyakit diabetes.

5. Acar sayuran.

foto: pexels.com

Sayuran yang sudah diolah menjadi acar menjadi salah satu pantangan untuk pengidap diabetes. Dilansir dari healthline.com, tingginya kadar asam dan proses pengawetan acar malah akan memperburuk diabetes.

Ubi Jalar Juga Wajib Dibatasi.

6. Tomat.

foto: pexels.com

Mengutip dari medicalnewstoday.com, tomat mengandung asam sitrat yang cukup tinggi. Hal itu tentu harus dihindari oleh pengidap diabetes karena akan memicu lonjakan gula darah. Kamu bisa memilih sayuran yang mengandung vitamin C lainnya.

7. Bawang.

foto: pexels.com

Makanan Indonesia pasti tidak bisa lepas dengan campuran bawang di dalamnya. Namun bagi para pengidap diabetes, harus membatasinya. Pasalnya, menurut healthline.com, bawang mengandung gula yang cukup tinggi. Jika berlebihan, tentu akan memicu kambuhnya penyakit diabetes.

8. Cabai.

foto: pexels.com

Selain mengandung zat capsaicin, ternyata cabai mengandung gula. Jika dikonsumsi secara berlebihan, cabai akan meningkatkan lonjakan gula darah di dalam tubuh. Bagi pengidap penyakit diabetes, kamu bisa memilih paprika untuk memberikan cita rasa pedas namun tetap rendah gula.

9. Sayur kalengan.

foto: pexels.com

Sayur kalengan biasanya mengandung natrium yang tinggi. Dilansir dari healthline.com, penderita diabetes harus mengurangi konsumsi natrium. Kamu bisa mengonsumsi sayuran yang segar ataupun mengonsumsinya secara langsung.

10. Ubi jalar.

foto: pexels.com

Dikutip dari Healthline, setiap 100 gram ubi jalar mentah mengandung 4,2 gram gula. Bagi penderita diabetes, salah satu sayuran ini harus dibatasi konsumsinya. Kamu bisa memilih pilihan alternatif sayuran lainnya yang mengandung karbohidrat namun tetap rendah kandungan gula.

(brl/mal)