The power of tangan-kaki orang India di balik larisnya kuliner kaki lima, 8 foto ini bikin hela napas
Diperbarui 5 Jan 2024, 11:23 WIB
Diterbitkan 5 Jan 2024, 14:00 WIB
1. Alih-alih memakai alat bantu seperti sendok atau centong, penjual makanan tersebut memilih menggunakan tangan saat menuangkan adonan.
foto: Instagram/@shabaz_act
2. Bahan makanan tersebut diaduk dan dicetak langsung menggunakan tangan sang penjual.
foto: Instagram/@shabaz_act
3. Saat mengaduk makanan yang berkuah, para pedagang tersebut juga tidak memakai centong atau alat bantu sejenisnya. Semuanya dilakukan menggunakan tangan.
foto: Instagram/@shabaz_act
4. Selain mengaduk makanan, tak sedikit pedagang yang melakukan aksi cukup berisiko dengan mengangkat makanan panas langsung memakai tangan.
foto: Instagram/@shabaz_act
5. Nggak hanya memakai tangan, ada juga pedagang yang mengaduk adonan dengan cara diinjak dengan kedua kaki.
foto: Instagram/@shabaz_act
6. Meski makanan yang diolah langsung memakai tangan berisiko tercampur kotoran dan keringat, tetapi banyak pembeli yang tetap antre dan berebut mencicipi makanan tersebut.
foto: Instagram/@shabaz_act
7. Begini penampakan seorang penjual yang mencuci tangan dan cuci muka di wadah yang sama dengan bahan makanan.
foto: Instagram/@shabaz_act
8. Tak sedikit pula masyarakat India yang kerap mencoba memasak dengan cara yang antimainstream.
foto: Instagram/@shabaz_act
View this post on Instagram
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Anak angkat Anupamaa dan Anuj kecil-kecil jago bikin konten, ini 11 potret modisnya di keseharian
- Jadi menantu Anupamaa, intip 9 potret Nidhi Shah ‘Kinjal’ menawan di berbagai sesi pemotretan
- 5 Potret rumah Priyanka Chopra di Mumbai, banyak dekorasi lampu
- 11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu
- 11 Potret pembuatan minuman fermentasi khas India ini jorok, cara dapat sari buahnya bikin ngelus dada
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
