Tetap tipis dan tak mudah sobek, ini trik bikin adonan kulit lumpia tanpa tepung yang aman buat diet
Diperbarui 21 Jun 2023, 14:10 WIB
Diterbitkan 21 Jun 2023, 22:00 WIB
Bahannya yaitu telur dan susu. Kali ini, ia bikin kulit lumpia dengan takaran 2 butir telur serta 2 sendok makan susu. Namun sebelum dimasak, adonannya ia beri pula bumbu garam dan lada supaya lebih gurih dan enak.
Dilansir dari egginfo.co.uk, telur dan susu aman dikonsumsi oleh orang-orang yang tengah diet. Pasalnya, kedua bahan makanan ini kaya akan protein yang bisa bantu perut kenyang lebih lama, tingkatkan energi untuk olahraga, sampai bantu menurunkan berat badan.
-
Trik mengatasi teflon yang lengket pakai 1 bahan dapur, ampuh dan antiribet Kalau dipakai untuk mencetak adonan, bisa robek atau rusak.
-
Bukan dimasak pakai airfryer, ini trik bikin lumpia goreng sehat, rendah kalori, dan tetap renyah Di balik kelezatannya, lumpia goreng memiliki efek samping pada kesehatan.
-
Bukan dikukus, ini cara mengolah kulit lumpia yang beku agar lentur kembali Apabila kulit lumpia tidak habis dalam satu waktu, kebanyakan orang menyimpannya di dalam kulkas agar tetap tahan lama.
foto: YouTube/AnjarPratiwi
Setelah adonan diaduk rata dan konsistensinya pas, yakni tak terlalu kental maupun ketipisan, adonan bisa dituang ke atas teflon antilengket yang sudah dipanaskan sebelumnya. Usai adonan masuk, goyang-goyangkan teflon supaya adonan bisa menyebar, rata, dan tak berlubang.
Jika adonan sudah rata, kecilkan api kompornya dan tunggu beberapa saat hingga adonan matang. Tanda adonan kulit lumpia sudah matang bisa dilihat dari bagian pinggirannya yang berubah jadi kecokelatan. Kemudian, angkat dan masak lagi sisa adonan sampai habis.
foto: YouTube/AnjarPratiwi
Gimana, simpel ya triknya? Kalau kamu sedang menghindari tepung tapi ingin ngemil lumpia, tampaknya wajib mencoba trik satu ini. Menilik unggahan milik YouTube AnjarPratiwi, memang belum banyak warganet yang membagikan komentar. Tetapi, unggahan ini sudah ditonton lebih dari seribu kali, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai ampas dapur, ini cara bersihkan noda gosong di bagian bawah panci
- Nggak perlu dibilas berulang kali, ini trik membersihkan usus ayam supaya tidak amis
- Tanpa tepung atau jahe, ini trik goreng ikan dan ayam agar minyaknya tak meletup pakai 1 bumbu dapur
- Trik mudah bikin cireng isi agar mengembang sempurna, renyah, dan tidak menempel saat disimpan
- Tak perlu pakai alat khusus, ini cara sulap keran wastafel jadi shower cuci piring modal barang bekas
- Cara jitu bikin lontong yang empuk dan tak cepat mengeras meski tanpa dibungkus daun atau plastik
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
