Tanpa tepung terigu, ini trik goreng bakwan sayur agar semakin renyah dan gurih dengan 2 bahan dapur
Diperbarui 5 Okt 2023, 15:18 WIB
Diterbitkan 6 Okt 2023, 13:01 WIB
Bahan pertama yang jadi kunci adonan bakwan renyah dan semakin gurih yaitu keju. Parut dulu keju yang ingin dijadikan bahan adonan bakwan. Lalu, masukkan keju parut ke dalam mangkuk dan tambahkan irisan sayura apa sajasesuai selera. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu sesuai selera, kemudian aduk rata.
foto: TikTok/@naufallino1
-
Tanpa tepung terigu, ini cara bikin bakwan goreng tetap renyah dan tak ambyar saat digoreng Tepung diganti ke bahan yang lebih kaya serat.
-
Tanpa diberi margarin, ini cara bikin adonan bakwan sayur agar garing renyah maksimal saat digoreng Bukan menambah bahan khusus, cara agar bakwan sayur garing ini memfokuskan pada pembuatan adonan yang tepat
-
Cara membuat bakwan sayur tebal dan renyah hingga seharian tanpa baking powder, cukup tambah 1 bahan Tetap renyah meski sudah dingin.
Setelah itu, Yulie menjelaskan, masukkan bahan utama satu lagi yang bikin adonan bakwan renyah, yaitu telur. Yulie pun mengatakan, ia tak menambahkan air sama sekali biar adonan bakwannya semakin renyah. Selanjutnya, usai telur masuk, jangan lupa untuk mengaduk adonan bakwan sampai benar-benar rata. Terakhir, tinggal goreng adonan di minyak panas dan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
foto: TikTok/@naufallino1
Wah, antimainstream banget kan trik bikin bakwan renyah dan gurih ala Yulie ini?
@naufallino1 Bakwan Tanpa Tepung @resep_debm @mbakmel08 #kulinertiktok #fyp #TraktiranTokopedia @kanzlersosis #viral_ original sound - DJ Holy - JayJax
"aku mauu iniii ," ungkap TikTok @Anna Chel AvvrieLyta.
"mantaapp mam ," puji TikTok @Farida khanza.
"mantap kak," imbuh TikTok @Upi.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
- 21 Cara membuat peyek kacang, enak, gurih, dan bikin nagih
- Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama
- Cara goreng singkong agar semakin gurih dan merekah, cuma direbus 10 menit dan tanpa direndam air es
- Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
