Tanpa tepung terigu, ini cara bikin bakwan jagung agar renyah dan tak ambyar saat digoreng
Diperbarui 17 Mar 2025, 15:40 WIB
Diterbitkan 18 Mar 2025, 14:00 WIB
Brilio.net - Bakwan jagung jadi salah satu gorengan favorit yang enak dinikmati kapan saja. Bisa jadi lauk pendamping nasi atau camilan santai, rasa manis dari jagung yang berpadu dengan adonan gurih bikin susah berhenti makan. Apalagi kalau disajikan dengan cocolan sambal, pasti makin nikmat!
Setiap orang punya cara sendiri dalam membuat bakwan jagung, tapi versi yang renyah selalu jadi favorit. Sayangnya, masih banyak yang belum tahu trik membuat bakwan jagung supaya nggak lembek atau malah hancur saat digoreng. Beberapa orang bahkan mengalami adonannya ambyar di dalam minyak panas.
Kalau kamu sering mengalami masalah ini, ada trik sederhana yang bisa dicoba. Lewat akun YouTube Mbok Midut, seorang warganet membagikan rahasia supaya bakwan jagung bisa lebih renyah dan nggak hancur saat digoreng. Kuncinya, jangan tambahkan tepung terigu ke dalam adonan! Cara ini bikin tekstur bakwan lebih ringan dan garing tanpa jadi terlalu berat atau berminyak. Yuk, coba praktikkan di rumah!
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup 10 menit, wanita ini punya trik cepat mencairkan bunga es di freezer tanpa didiamkan seharian
- Tak perlu disiram cuka, ini cara basmi kerak di kloset agar bersih kesat cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan direbus dan direndam air, begini cara menyimpan tahu agar tak asam dan berlendir hingga 1 minggu
- Tanpa lidah buaya, ini cara beauty vlogger atasi rambut rontok agar tumbuh lebat pakai 3 jenis buah
- Bukan direndam air sabun, trik bersihkan brush alis kotor ini cuma pakai 1 jenis bodycare
- Wanita ini buktikan cara mujarab usir komedo dalam 10 menit, cuma campur baby oil dan 1 bahan alami
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
