Tanpa tepung atau cuka, ini cara goreng bawang merah agar renyah dan antigosong pakai 2 bahan dapur
Diperbarui 17 Nov 2023, 17:38 WIB
Diterbitkan 18 Nov 2023, 12:30 WIB
Brilio.net - Bawang merah sering dijadikan bumbu andalan untuk membuat berbagai masakan. Selain jadi bumbu, rempah dapur satu ini juga kerap digoreng sampai renyah untuk dijadikan garnish pada hidangan seperti soto, nasi kuning, sate, dan lain-lain. Rasa gurih bawang merah yang digoreng sampai renyah memang nikmat di lidah.
Bahkan, saking nikmatnya, tak sedikit orang-orang yang menyantap bawang merah goreng ini sebagai camilan, lho. Bawang merah goreng juga praktis banget untuk dibuat di rumah. Biasanya, agar hasilnya renyah, orang-orang mencampurkan tepung ataupun cuka ke irisan bawang merah sebelum digoreng. Namun, kalau tak ada dua bahan tersebut, kamu juga bisa pakai trik lain.
Salah satu trik simpel buat bikin bawang merah goreng yang renyah sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @sindhottt. Usut punya usut, ia hanya membutuhkan dua bahan dapur sederhana yang semua orang memilikinya di rumah untuk membantu olahan bawang merah goreng jadi renyah. Di sisi lain, ia juga punya trik biar hasil gorengan bawang ini tak mudah gosong.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direndam air panas, ini trik menggoreng bawang putih agar renyah tahan lama dan tidak gosong
- Tanpa direndam cuka, ini trik bikin bawang goreng yang renyah dan gurih ditambah 2 bahan dapur
- Tanpa diberi tepung, begini cara menggoreng bawang merah agar renyahnya awet hingga 6 bulan
- Bukan pakai terigu atau maizena, ini trik goreng bawang merah agar semakin renyah dan gurih
- Bukan ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar tak berminyak dan renyah berbulan-bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
