Tanpa telur & baking soda, ini trik bikin adonan bakwan jagung renyah seharian pakai 2 bahan tambahan
Diperbarui 8 Des 2023, 16:16 WIB
Diterbitkan 8 Des 2023, 16:01 WIB
Brilio.net - Di antara banyaknya jenis bakwan, bakwan yang terbuat dari jagung menjadi salah satu favorit banyak orang. Bagaimana tidak, jagung yang dipakai sebagai bahan utama memiliki rasa manis gurih alami. Selain itu, teksturnya yang renyah juga membuat bakwan semakin menggugah selera.
Dilihat dari segi pembuatanya, bakwan jagung ini biasanya dibuat dari bahan sederhana. Dengan bahan dasar tepung terigu, lalu diberi tambahan bumbu, telur, dan air. Selain itu, ada juga yang menambahkan bahan perenyah seperti baking soda atau bahkan air kapur sirih.
-
Tanpa baking soda, ini trik bikin bakwan jagung agar semakin renyah dan tidak menyerap banyak minyak Bakwan jagung biasanya disantap dengan sambal atau cabai rawit sebagai camilan atau menu pendamping makan berat.
-
Tanpa telur atau tepung beras, ini trik goreng bakwan jagung agar renyah pakai tambahan 1 bahan dapur Penggemar bakwan jagung biasanya menyukai tekstur bakwan yang renyah.
-
Trik membuat bakwan jagung renyah dan antilembek tanpa terigu, 2 bahan dapur ini kuncinya Jagung sebagai sumber karbohidrat dapat diolah menjadi bakwan jagung yang renyah dan tidak lembek.
Memang pada dasarnya, semakin renyah tekstur bakwan jagung, akan lebih lezat dan menggugah selera juga bakwan tersebut. Sayangnya, tidak semua orang bisa meningkatkan kerenyahan bakwan jagung. Ada kalanya, meskipun sudah ditambah baking soda atau telur, bakwan jagung masih lembek atau bahkan rasanya pun malah pahit karena takaran yang kurang pas.
Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa menggunakan trik dan bahan lain saat membuat bakwan jagung. Seorang pengguna YouTube Diary Mamih Chaca pernah membagikan trik tersebut melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku ada dua bahan tambahan yang menjadi kunci kerenyahan bakwan jagung buatannya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur
- Bukan terong, ini trik bikin bakwan tebal dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 1 bahan makanan
- Tanpa soda kue dan margarin, ini trik agar bakwan sayur tak menyerap banyak minyak pakai 1 bahan dapur
- Trik bikin bakwan sayur tebal yang renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup tambah 2 bahan dapur
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik bikin tape goreng lebih krispi dan renyah tahan lama
- Tanpa baking powder, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tahan lama cukup tambah 1 bahan makanan
FOODPEDIA
![[KUIS] Siapa kamu sebenarnya dilihat saat hujan nekat terabas atau berteduh meski pakai pelindung](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/24/312693/750xauto-kuis-siapa-kamu-sebenarnya-dilihat-saat-hujan-nekat-terabas-atau-berteduh-meski-pakai-pelindung-241124n.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
