Tanpa tambahan telur, ini cara bikin adonan pisang goreng tetap renyah seharian meski sudah dingin
Diperbarui 25 Jul 2023, 16:27 WIB
Diterbitkan 25 Jul 2023, 21:00 WIB
Brilio.net - Saat sedang bersantai maupun tengah ngobrol seru bareng keluarga dan teman di rumah, memang paling enak sambil makan camilan. Nggak melulu beli, camilan yang ingin dihidangkan juga bisa dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa pilih jenis camilan yang gurih, manis, pedas, atau lainnya sesuai selera.
Salah satu camilan favorit banyak orang sudah pasti gorengan. Pasalnya, gorengan mudah dibuat dan rasanya enak. Gorengan pun bisa dibuat dari berbagai macam bahan, salah satu adalah pisang. Pisang goreng yang manis berpadu dengan lapisan adonan renyah memang nikmat banget di lidah.
-
Tak perlu tambahan telur, ini trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah, kopong, dan tak berminyak Rasa manis tersebut bukan hanya berasal dari pisangnya saja, adonan tepung yang dibuat juga umumnya diracik dengan tambahan gula pasir.
-
Trik meracik adonan pisang goreng renyah tahan lama walau tanpa baking powder, margarin, atau telur Makan pisang goreng makin nikmat.
-
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah dan tak lembek Tanpa tambahan aneh-aneh, hasil akhir pisang gorengmu bakalan nikmat.
Namun, banyak orang masih keliru soal bikin adonannya, sehingga pisang goreng hanya bisa renyah selagi masih hangat saja. Kalau sudah dingin, biasanya adonan pisang goreng jadi lembek dan pastinya bikin ogah menyantapnya. Tetapi, mulai sekarang nggak perlu bingung lagi soal bikin adonan pisang goreng.
Banyak trik untuk membuat adonan pisang goreng yang dapat renyah tahan lama. Salah satunya, bisa menambahkan telur ke dalam adonan. Tetapi, kalau tak ingin pakai telur juga bisa, lho. Seperti resep milik warganet bernama Glentina, ia mengaku bisa bikin adonan pisang goreng yang renyah sampai seharian tanpa pakai telur sama sekali.
"Walau pisang gorengnya udah dingin, tapi dijamin deh, akan tetap crunchy dan enak nih pisang gorengnya," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Glentina Pasaribu pada Selasa (25/7).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dicetak di pinggir wajan, ini trik goreng rempeyek agar bentuk tipisnya lebih merata
- Tanpa tepung beras, begini cara membuat adonan rempeyek makin renyah dan tak bikin minyak kotor
- Trik cepat membelah kacang untuk peyek agar bentuknya bagus dan tak hancur
- Hanya pakai 1 jenis tepung, ini trik membuat adonan pisang goreng renyah walau tanpa baking soda
- Cuma pakai tepung terigu, begini trik membuat jamur krispi yang renyah dan tak menyerap banyak minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
