Tanpa tambahan margarin, ini cara bikin bakwan sayur makin gurih dan renyah hingga 6 jam
Diperbarui 25 Des 2023, 17:11 WIB
Diterbitkan 26 Des 2023, 09:00 WIB
Brilio.net - Bakwan sayur jadi salah satu gorengan paling populer. Camilan satu ini terkenal lezat, apalagi kalau dicocol saus maupun sambal. Selain disantap sebagai camilan, tak jarang bakwan sayur juga dijadikan lauk pendamping nasi, lho.
Namun, masih banyak orang merasa gagal saat membuat bakwan sayur, karena hanya renyah saat kondisinya hangat saja. Sedangkan kalau sudah dingin, tekstur bakwan justru lembek dan kurang enak lagi. Untuk menyiasatinya, sejumlah orang sering menambahkan margarin ke dalam adonan bakwan supaya hasilnya tetap renyah meski telah dingin.
-
Tanpa diberi margarin, ini cara bikin bakwan sayur tipis semakin gurih dan garing seharian Supaya tak bantat dan terlalu berminyak.
-
Bukan margarin, ini trik bikin bakwan sayur yang tak menyerap banyak minyak cuma tambah 2 bahan dapur Kalau menyerap banyak minyak, teksturnya jadi lembek.
-
Bukan ditambah minyak atau margarin, ini trik agar bakwan sayur lebih renyah lama dan tak lembek Tantangan utama dalam membuat bakwan sayur adalah menjaga kerenyahannya, terutama setelah dingin.
Margarin memang ampuh banget menambah tekstur bakwan sayur jadi renyah, apalagi rasanya juga bikin gurih. Tetapi, selain margarin, masih ada trik lain yang juga bisa dipraktikkan biar hasil gorengan bakwan sayur renyah lebih lama lagi, lho. Trik ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Resep Dapur Cantik.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa sitrun, ini cara basmi noda kerak di bagian luar dan dalam magic com cukup pakai 3 bahan dapur
- Tanpa soda kue atau maizena, ini trik goreng bakwan renyah dan tak pucat cukup tambah 2 bahan dapur
- Modal Rp0, ini trik mengatasi tanaman cabai yang kerdil agar tumbuh besar dan subur
- Bukan dengan garam atau asam jawa, ini cara menghilangkan rasa pahit pada pare pakai 1 bumbu dapur
- Tanpa sabun cuci piring, ini trik mengusir kutu daun di tanaman terong cuma pakai 1 bumbu dapur
- Tak perlu dikupas, ini cara menyimpan pisang matang agar tak menghitam dan busuk sampai 5 hari
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
