Tanpa tambahan bahan apa pun, begini trik bikin jus pare supaya tak pahit
Diperbarui 5 Mei 2023, 11:39 WIB
Diterbitkan 5 Mei 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Berbicara soal pare, pasti yang langsung terpikirkan adalah rasanya yang pahit. Memang sayuran hijau satu ini dikenal punya rasa pahit yang berasal dari senyawa alkaloid momordisin. Namun selain itu, pare juga mengandung vitamin A, C, dan zat besi yang sangat baik baik tubuh.
Sejumlah manfaat pada pare membuat sebagian orang memilih untuk tetap mengonsumsinya. Selain dimasak, pare juga bisa diolah jadi minuman yang menyegarkan seperti jus. Mengonsumsi jus pare ini membuat nutrisinya lebih banyak terserap tubuh, lho.
-
Bukan direbus atau diremas garam, ini cara ampuh mengurangi rasa pahit pare secara drastis Biasanya pare akan jadi lembek atau berwarna kecokelatan karena diremas atau direbus.
-
Bukan diremas garam, ini trik mengolah pare agar lebih enak dan tak pahit Nggak ada alasan lagi nggak suka makan pare.
-
8 Cara memasak pare agar tidak pahit, nggak pakai ribet Rasa pahit pada pare membuat sebagian orang enggan mengonsumsinya
Tapi masalahnya, mengolah pare jadi minuman tentu membuat rasa pahitnya makin pekat. Hal ini lantas membuat sebagian orang berpikir dua kali saat hendak menyantap jus pare. Bukan tanpa alasan, sari-sari penyebab rasa pahit pada pare tentu akan bercampur menjadi satu.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan diremas-remas menggunakan garam, ini trik hilangkan rasa pahit pada pare cukup dengan 3 bahan
- Cara bikin keripik pare agar rasa pahitnya hilang dan kriuk tahan lama hingga 2 bulan
- 13 Resep olahan pete berkuah, lezat, sederhana, dan praktis
- Trik antigagal masak tumis pare agar warnanya tetap hijau saat disajikan
- Resep gulai cumi pare, enak, mudah dibuat, dan antiamis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
