Tanpa spinner, ini cara praktis meniriskan minyak goreng pada keripik

Manfaatkan alat-alat sederhana yang ada di rumah. |

Namun, kamu tak perlu khawatir. Pasalnya, meniriskan minyak dari gorengan keripik nggak melulu harus menggunakan spinner. Salah satu pengguna YouTube dengan akun 'Ummi Ayu77' punya tutorial bagaimana cara meniriskan minyak pada hasil gorengan keripiknya tanpa menggunakan spinner. Sebagai gantinya, ia hanya memanfaatkan alat-alat sederhana yang ada di rumah.

“Tips meniriskan minyak gorengan keripik tanpa spinner,” ujarnya dilansir BrilioFood pada Jumat (28/10).

foto: YouTube/Ummi Ayu77

Dalam video tersebut, keripik yang sudah digoreng dan ditiriskan perlu disimpan lebih dulu ke dalam wadah. Untuk meniriskan minyak pada keripik, alat yang digunakan bukan spinner, melainkan satu buah toples berukuran besar dan juga kain lap kering. Pemilik video tersebut menyusun lap kering terlebih dahulu di dasar dalam toples.

Lalu masukkan keripik ke dalam toples, tak perlu mengisinya terlalu banyak. Tutup kembali dengan lap kering lagi, lakukan hal yang sama hingga seluruh keripik habis. Terakhir, lapisi lap kering lalu tutup toples dan diamkan selama 24 jam. Hal ini bertujuan agar kandungan minyak yang masih terkandung di dalam keripik akan berkurang karena diserap oleh lap kering tersebut.

foto: YouTube/Ummi Ayu77

Keripik yang sudah diamkan dalam toples selama 24 jam kemudian bisa dipindahkan ke wadah lainnya, atau langsung dikemas di dalam plastik jika untuk dijual. Dengan cara ini, kandungan minyak dalam keripik sudah berkurang sehingga keripik bisa renyah tahan lama.

Selain mengurangi kadar minyak pada keripik, cara ini juga bikin keripik awet hingga satu bulan tanpa tambahan pengawet. Diupload pada 2021 lalu, video tersebut sudah ditonton hingga hampir puluhan ribu kali dan mendapat ratusan likes. Kolom komentarnya pun dipenuhi dengan beragam tanggapan warganet.

“Ok akan sy coba,” tulis akun YouTube/Suraji Raji.

“Ini cara cerdas.lebih higenis dari koran,” ujar akun YouTube/Heri Yanto.

“Bisa utk bawang goreng jg nih…,” sahut akun YouTube/Solecha Darya.

(brl/mal)