Tanpa sitrun, ini trik praktis membersihkan karat di parutan keju pakai 3 bahan dapur

foto: YouTube/Khisma Arum Firdaus

Brilio.net - Parutan keju termasuk salah satu perabot yang wajib ada di dapur. Alat satu ini sangat berguna untuk memarut dan mengubah bentuk bahan makanan menjadi potongan-potongan halus. Namun secara khusus, parutan ini biasanya dipakai untuk menghaluskan keju agar bisa dipakai untuk topping berbagai makanan.

Pada umumnya, parutan keju ini terbuat dari bahan besi atau stainless steel. Hal ini lantas membuatnya kokoh dan bisa dipakai dalam waktu lama. Selain itu, parutan keju juga bisa dipakai memarut bahan lain seperti rempah kunyit atau jahe karena alatnya yang kokoh.

Namun perlu diketahui bahwa karena berbahan besi dan stainless steel, parutan keju juga termasuk barang yang mudah berkarat. Hal ini bisa terjadi jika parutan keju dipakai terus menerus dan dicuci berkali-kali. Sisa air yang masih menempel ini bisa membuat permukaan parutan berkarat, lho.

Sayangnya, karat ini tidak bisa dihilangkan dengan mudah. Karena didesain dengan banyak sela-sela kecil, parutan jadi tidak bisa digosok begitu saja. Oleh sebab itu, karat pada parutan harus dibersihkan dengan metode khusus.

Biasanya sejumlah orang akan menggunakan bahan khusus juga untuk menghilangkan karat, seperti sitrun. Jadi parutan akan direndam dalam cairan berisi sitrun. Bahan ini dipercaya bisa merontokkan karat dengan ampuh.

Namun sebenarnya kamu bisa menggunakan bahan lain yang lebih mudah didapat, lho. Seorang pengguna YouTube bernama Khisma Arum Firdaus pernah membagikan trik membersihkan karat di parutan keju dengan lebih sederhana. Bukan dengan sitrun, dia memilih menggunakan bahan yang ada di dapur.

Mudah dipraktikkan di rumah

Dilansir BrilioFood pada Senin (9/10), bahan dapur yang digunakan berupa garam, soda kue, dan cuka makan. Sedangkan untuk alatnya, pengguna YouTube tersebut menyiapkan sendok makan dan wadah cekung. Wadah ini akan dipakai untuk merendam parutan keju nantinya.

"Apabila soda kue tidak ada, dapat menggunakan garam dan cuka. Tapi hasilnya akan lebih baik dengan penambahan soda kue," terang Khisma.

foto: YouTube/Khisma Arum Firdaus

Pertama-tama, masukkan 1 sdm soda kue, 1 sdm garam, dan 3 sdm cuka ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk sampai rata dan pastikan semua bahan ini cukup untuk merendam parutannya. Jika kurang, kamu bisa menambahkan cuka makannya lagi.

foto: YouTube/Khisma Arum Firdaus

Selanjutnya, masukkan parutan keju yang berkarat. Lalu siram bagian atasnya menggunakan bantuan sendok. Pastikan seluruh permukaannya terendam cairan pembersih ini. Jika sudah, diamkan selama 10 jam.

Nah, setelah direndam, cairan cuka tadi langsung berubah menjadi cokelat. Hal ini membuktikan bahwa noda karat pada parutan sudah luntur. Selanjutnya, sikat parutan keju menggunakan sabut kawat secara hati-hati. Barulah kemudian cuci hingga bersih.

foto: YouTube/Khisma Arum Firdaus

Dalam video tersebut, pengguna YouTube Khisma Arum Firdaus menampilkan hasil parutan yang sudah dibersihkan. Benar saja, parutan keju tersebut tampak lebih bersih dan kinclong. Bahkan noda karat yang sebelumnya memenuhi permukaan parutan sudah tidak ada lagi. Hal ini membuktikan bahwa ketiga bahan dapur tersebut sangat ampuh melunturkan noda karat di parutan keju.

(brl/tin)