Tanpa sitrun dan cuka, ini cara cepat bersihkan kerak tebal di panci lama agar kinclong seperti baru

foto: YouTube/cnv channel

Brilio.net - Salah satu masalah dapur yang sering dialami banyak orang adalah mendapati kondisi panci berkerak. Kerak panci, terutama di bagian dalam, biasanya disebabkan karena bahan makanan yang gosong. Karena mengering saat proses memasak, bahan makanan ini pun akan menempel dan berubah jadi kerak.

Membersihkan panci berkerak memang sangat menyusahkan. Bagaimana tidak, kerak yang menempel tidak bisa dibersihkan dengan cara disikat. Apalagi jika keraknya terlalu tebal, akan sangat mungkin proses pembersihannya lebih sulit dari biasanya.

Alhasil, tidak sedikit orang yang kemudian menyerah saat menghadapi kondisi panci gosong dan berkerak. Karena dianggap tidak bisa digunakan, panci tersebut lantas dibiarkan begitu saja. Padahal membiarkan panci dalam kondisi berkerak justru akan membuat keraknya semakin membandel dan lengket.

Pakai bahan alami

Untuk mengatasi hal tersebut, sebagian orang biasanya akan menggunakan bahan khusus, seperti sitrun atau cuka. Kedua bahan ini dianggap mampu melunakkan kerak pada permukaan panci. Dengan begitu, keraknya bisa disikat dan dibersihkan dengan mudah.

Tapi jika di rumah sedang tidak ada stok sitrun atau cuka, kamu bisa menggunakan bahan lain, lho. Seorang pengguna YouTube cnv channel pernah membagikan cara sederhana dalam membersihkan kerak panci ini. Bukan dengan sitrun atau cuka, dia justru mengandalkan satu bahan dapur, yakni jeruk nipis.

foto: YouTube/cnv channel

Dilansir BrilioFood pada Kamis (10/8), hal pertama yang perlu dilakukan adalah mengiris-iris jeruk nipisnya. Lalu masukkan ke dalam panci berkerak yang hendak dibersihkan. Jika sudah, tuang air secukupnya hingga seluruh bagian yang berkerak terendam.

foto: YouTube/cnv channel

Selanjutnya, tutup panci. Lalu rebus sampai airnya mendidih selama beberapa menit. Jika sudah mendidih, diamkan dulu dalam kondisi panci masih tertutup. Nah, proses inilah yang akan membantu melunakkan kerak tebal di bagian dalam panci dan membuatnya lebih mudah dibersihkan.

foto: YouTube/cnv channel

Jika sudah dingin, buang airnya. Lalu cuci panci seperti biasa menggunakan spons dan sabun cuci piring. Jika keraknya cenderung tebal, kamu bisa menggosoknya dengan sabut kawat. Setelah itu, bilas panci sampai bersih.

Dalam video tersebut, panci yang sudah dibersihkan tampak lebih kinclong bahkan seperti baru. Kerak membandel yang tebal sudah benar-benar terangkat dan tidak menyisakan bekas sedikitpun. Nah, kondisi panci seperti ini tentu lebih aman dan nyaman digunakan untuk memasak.

foto: YouTube/cnv channel

Telah ditonton 1.628 kali, video ini ternyata menarik perhatian warganet YouTube. Mengintip kolom komentar, ada sejumlah warganet yang mengaku terbantu dengan tutorial tersebut. Di sisi lain, ada juga yang membagikan cara lain dalam membersihkan kerak tebal pada panci.

"Ini tips yang dicari emak emak," ungkap YouTube @alaNovisa.

"Mantap kali tipsnya ini kak," sahut YouTube @ChanHasiboean.

"Direndem pakai Citroen Acid gampang," kata YouTube @noprocell9438.

(brl/tin)