Tanpa sitrun, begini trik bersihkan kerak air tebal di panci cuma pakai 1 bahan dapur

YouTube/yu sitie chanel

Brilio.net - Merebus air dalam panci adalah kegiatan sehari-hari yang sering dianggap sepele, tetapi tidak jarang meninggalkan masalah menjengkelkan. Salah satu masalah umum adalah munculnya kerak putih yang tebal di permukaan panci setelah air mendidih. Kerak ini sering kali sulit dibersihkan dan dapat mengurangi tampilan panci, bahkan memengaruhi kualitas air yang dimasak.

Kerak putih tersebut sebenarnya terbentuk akibat kandungan mineral dalam air, seperti kalsium dan magnesium. Ketika air dipanaskan hingga mendidih, mineral-mineral ini mengendap dan menempel pada permukaan panci. Semakin keras air yang digunakan, semakin tebal kerak yang terbentuk. Meskipun tidak berbahaya bagi kesehatan, keberadaan kerak ini dapat membuat proses memasak kurang menyenangkan.

Untuk mengatasi masalah ini, ada beberapa cara praktis yang bisa dilakukan. Sejumlah orang terkadang membersihkannya dengan sitrun. Pasalnya, sitrun dinilai bisa melunturkan noda membandel, seperti kerak air di panci.

Tapi jika kamu kesulitan mendapatkan sitrun, ada bahan dapur lain yang bisa digunakan untuk membersihkan kerak air di panci. Dilansir BrilioFood dari YouTube yu sitie chanel pada Minggu (5/1), bahan dapur yang dimaksud adalah cuka. Nah, cuka ini sangat ampuh melunturkan kerak di dasar panci, lho.

foto: YouTube/yu sitie chanel

Jadi, cara pakainya, kamu hanya perlu menuang cuka ke dalam panci. Lalu beri air dengan takaran 1:1 dengan cuka. Setelah itu, pastikan air cuka ini melapisi seluruh bagian panci yang terkena kerak air. Jika sudah, pindahkan ke atas kompor dan rebus sampai mendidih.

"Pemanasan cuka dan air membantu mempercepat reaksi kimia, serta membuat kerak lebih lunak, sehingga lebih mudah dibersihkan," ujar YouTube yu sitie chanel.

foto: YouTube/yu sitie chanel

Nah, setelah direbus, diamkan dulu sampai airnya hangat. Barulah kemudian gosok-gosok permukaan panci dengan sabut kawat. Jika kerak masih terasa tebal, kamu bisa mengulangi proses perebusan cuka tadi hingga beberapa kali. Setelah itu, gosok lagi dan bilas sampai bersih.

foto: YouTube/yu sitie chanel

Cuka memang efektif melunturkan kerak air di panci karena mengandung asam asetat, yang bereaksi dengan mineral penyebab kerak, seperti kalsium karbonat dan magnesium karbonat. Ketika cuka dituangkan ke permukaan yang berkerak, asam asetat melarutkan mineral tersebut, mengubahnya menjadi senyawa yang lebih mudah larut dalam air, sehingga kerak terlepas dan dapat dibersihkan dengan mudah.

Proses ini tidak hanya membersihkan panci secara efektif tetapi juga aman, karena cuka adalah bahan alami yang tidak meninggalkan residu berbahaya. Dengan sifatnya yang multifungsi, cuka menjadi pilihan populer untuk membersihkan peralatan dapur tanpa perlu menggunakan bahan kimia keras, sehingga dapat membantu menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

Video tentang trik bersihkan kerak di panci ini telah ditonton lebih dari 25 ribu kali. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna YouTube lain yang memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengaku berterima kasih karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat.

"Alhamdulillah...dpt ilmu bermanfaat, selama ini klo panci sdh berkerak ya ganti panci
Tks ilmunya ya," papar YouTube @ny.gatotsantoso9688.

"Waah...ada ilmu baru,mskasih yu sitie," sahut YouTube @nungkyainurrizqiyah722.

"Mkasiih..ilmu x yuk," kata YouTube @LiaLedista-sz1yh.

(brl/lut)