Tanpa perlu direbus, ini trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang wangi dan antipahit
Diperbarui 13 Mar 2023, 16:45 WIB
Diterbitkan 13 Mar 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Tak lengkap rasanya jika makan nasi Padang tanpa menggunakan sambal hijaunya. Rasanya yang pedas dan gurih, cocok dimakan bersama rendang, gulai ayam, dendeng balado, dan daun singkong rebus.
Cara membuat sambal hijau pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan sambal bawang biasanya. Perbedaannya hanya terletak pada bahan dasarnya. Iya, sambal hijau terbuat dari cabai dan tomat hijau sebagai bahan utamanya.
-
Tanpa direbus, begini trik bikin sambal hijau ala rumah makan Padang agar warnanya cerah dan antipahit Sebenarnya pembuatan sambal hijau ini tidak jauh berbeda dengan sambal bawang pada umumnya. Namun perlu diperhatikan bahan dasarnya.
-
Tanpa diulek, ini trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang warnanya cerah dan tak pahit Cocok jadi pelengkap rendang maupun dendeng balado.
-
Trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang wangi, pedas, dan tidak mudah basi Kelezatannya bertambah berkali lipat.
Meski terbilang mudah, nyatanya masih banyak orang yang mengalami kegagalan saat membuat sambal hijau sendiri di rumah. Iya, sambal hijau yang dihasilkan malah rasanya malah pahit dan warnanya juga menghitam. Hal itu tentunya sangat berbeda dengan sambal hijau yang ada di rumah makan Padang.
Oleh karena itu saat membuat sambal hijau, ada beberapa trik yang harus diterapkan agar kamu tidak mengalami kegagalan.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Trik membuat telur dadar ala rumah makan Padang, hasilnya padat dan nggak hancur
- Tanpa metode siram, ini trik praktis menanak nasi ala rumah makan Padang agar hemat gas dan pulen
- Heboh unggahan nota makan nasi padang habis jutaan rupiah, padahal lauknya perkedel
- 7 Cara membuat bumbu kering untuk masakan Padang, tahan lama dan bisa jadi stok
- Cara masukkan telur ke usus ala masakan Padang, padat dan antibocor
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
