Tanpa perlu diiris-iris, ini cara mudah simpan seledri agar tetap segar dan tidak layu hingga 2 minggu

Pastikan seledri yang dibeli dalam kondisi segar |

Dalam salah satu videonya, warganet satu ini membagikan trik menyimpan seledri utuh agar tetap segar dan tidak layu hingga 2 minggu lamanya.

Dilansir BrilioFood dari YouTube @mamaEzy, Kamis (27/2), pastikan seledri yang akan dijadikan stok masih dalam keadaan segar dan tak ada daun yang menguning, ya. Jika sudah, cuci terlebih dahulu seledri di bawah air mengalir.

Setelah itu, siapkan wadah yang sudah diisi air secukupnya. Masukkan seledri ke dalam wadah tersebut, dan pastikan seluruh permukaannya terendam air, ya.

foto: YouTube/@mamaEzy

Tutup rapat, lalu masukkan wadah tersebut ke dalam kulkas. Nggak perlu dimasukkan ke freezer, cukup simpan di rak kulkas bawah saja, ya.

“Asalkan simpan di kulkas dengan suhu yang stabil,” jelasnya.

foto: YouTube/@mamaEzy

Dengan cara ini, dijamin seledri tidak akan mengalami perubahan rasa, tekstur, dan warna hingga berminggu-minggu. Hal ini dibuktikan setelah warganet satu ini menyimpan seledri selama 1 minggu lamanya.

“Hasil setelah disimpan seminggu bisa awet sampe 2 mingguan ya,” jelasnya lebih lanjut.

foto: YouTube/@mamaEzy

Gimana, caranya cukup praktis, kan? Langsung saja praktikkan ini jika kamu punya stok seledri di rumah. Video milik YouTube @mamaEzy ini pun menuai atensi warganet. Semenjak diunggah pada November 2022 lalu, video ini ditonton sebanyak 5,3 ribu kali dan disukai oleh 106 akun YouTube lainnya.

“ ..wahh buat para Emak2 yg slalu foodprep penting bgt ini, suka suka suka... Terimakasih tips nya ya Mama Ezy, sehat & sukses selalu ♥,” tulis akun YouTube Ningsih Hakim.

“Terima kasi mama ezy untuk tips simpan seledrinya.Apakah ini tips sama untuk penyimpanan daun bawang ?,” ujar akun YouTube fenny sutanto.

“Maa syaa Allah. Tutorial sangat bermanfaat..,” sahut akun YouTube Restu Setiawati.

“Terimakasih tips nya ,” ucap akun YouTube Fitriyana Nur fadillah.

(brl/tin)