Tanpa pakai sabun, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing di tangan cuma pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 2 Jul 2023, 10:20 WIB
Diterbitkan 2 Jul 2023, 12:30 WIB
Brilio.net - Daging kambing jadi salah satu sumber protein yang kerap diolah jadi hidangan lezat. Tapi di balik kelezatannya itu, daging kambing memiliki bau prengus yang cukup mengganggu. Dilansir dari food-guide.canada.ca, bau prengus ini berasal dari senyawa karbonil dan asam-asam lemak di dalam daging kambing.
Bahkan bau prengus tersebut cenderung susah dihilangkan, baik pada alat masak maupun makan. Nggak cuma itu, bau prengus juga kerap menempel di tangan saat bersentuhan langsung dengan daging kambing. Walaupun sudah dicuci berulang kali pakai sabun, bau prengus masih tercium dengan kuat.
-
Jangan dicuci pakai air, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing sebelum dimasak Bau prengus di kambing ini akan tetap menempel meskipun sudah diolah dengan berbagai rempah. Jadi, harus tahu cara tepat membersihkannya.
-
Tanpa direbus dengan rempah, ini trik hilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 2 bahan dapur Jika tidak diolah dengan benar, baru prengus ini akan tetap menempel bahkan ketika daging siap dikonsumsi.
-
Tak dilumuri jeruk nipis, trik emak-emak usir bau prengus daging kambing ini ampuh pakai 3 bahan dapur Bau prengus daging kambing berasal dari senyawa kimia bernama feromon.
Namun nggak perlu panik dulu, ternyata ada cara yang cukup ampuh untuk menghilangkan bau prengus di tangan. Kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Bambang AS Channel.
Praktis Buat Ditiru Di Rumah~
Dilansir BrilioFood dari YouTube Bambang AS Channel pada Minggu (2/7), menurutnya bau prengus di tangan bisa dihilangkan cuma pakai garam.
"Bau prengusnya ini biasanya akan tetap menempel di tangan," jelasnya.
foto: YouTube/Bambang AS Channel
Basahi terlebih dahulu seluruh telapak tangan pakai air. Selanjutnya, tambahkan 1-2 sdm garam ke telapak tangan.
foto: YouTube/Bambang AS Channel
Gosok seluruh permukaan tangan sambil dialiri air. Jangan lupa gosok juga bagian sela-sela tangan yang tadi menyentuh daging kambing. Lakukan proses ini sampai dirasa tangan sudah benar-benar bersih.
foto: YouTube/Bambang AS Channel
Terakhir, bilas seluruh bagian tangan pakai air bersih. Alhasil, bau prengus dari daging kambing pun hilang tak tersisa.
Garam dipercaya dapat menghilangkan bau prengus secara alami. Nggak cuma pada daging saja, namun pada tangan yang telanjur menyentuh saat mengolahnya.
Kalau kehabisan stok garam di rumah, kamu juga bisa menghilangkan bau prengus di tangan pakai bahan dapur lain. Misalnya pakai air perasan jeruk nipis ataupun cuka. Caranya, cukup rendam tangan di larutan kedua bahan tersebut selama beberapa menit lalu bilas sampai bersih.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 bumbu dapur, ini trik cegah tikus datang ke tempat penyimpanan makanan
- Cara mengolah adonan tahu bakso supaya gurih dan antialot meskipun sudah dingin
- Trik merebus babat agar empuk dalam 17 menit, tak bau, dan hemat gas
- Bukan pakai jeruk nipis, ini cara atasi daging ikan buat adonan pempek agar tak berair dan bau amis
- Tanpa ditunggu atau direndam air, begini trik mencairkan daging cincang yang beku
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas