Tanpa pakai rice cooker, ini trik menanak nasi agar tetap pulen, tak cepat basi, dan matang sempurna

TikTok/@momghani

Brilio.net - Nasi menjadi salah satu jenis karbohidrat yang dipilih banyak orang. Makanan satu ini dikonsumsi untuk memenuhi energi tubuh. Tinggal lengkapi sayur dan lauk sesuai selera, deh.

Agar proses menanak nasi nggak ribet, kamu bisa memanfaatkan rice cooker. Proses kerja rice cooker tidak mengandalkan panas api kompor, melainkan energi listrik yang diubah menjadi panas. Namun, meski bisa membuat jadi cepat matang, terkadang nasi yang dihasilkan jadi cepat kering dan basi, lho. Belum lagi, daya listrik yang digunakan pun cukup besar.

Di sisi lain, sebagian orang ada yang memilih menanak nasi secara manual. Yup, nasi ditanak dengan cara direbus di atas kompor. Tapi kalau pakai cara tersebut, kamu harus sering menyiramnya pakai air panas agar hasil nasi nanti lebih pulen dan matang sempurna. Sangat ribet, kan?

Nah, ternyata ada cara lain yang bisa kamu tiru saat menanak nasi. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @momghani. Bukan pakai rice cooker atau direbus, warganet satu ini punya cara tersendiri saat menanak nasi. Meski begitu, hasil nasinya tetap pulen, tak basi, dan matang sempurna.

"Tanpa dandang ataupun rice cooker, tapi nasi nya tidak gampang basi," tulisnya di keterangan video.

Patut Dicoba Di Rumah.

Pertama, cuci terlebih dahulu beras yang akan dimasak. Agar bersih maksimal, beras bisa dibilas sebanyak tiga kali, ya. Kalau sudah, tuang air secukupnya.

"Pakai takaran air sesuai biasa," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok @momghani pada Selasa (1/8).

foto: TikTok/@momghani

Di sisi lain, tuang air ke panci. Pastikan takaran air yang digunakan sekitar dua ruas jari, ya.

foto: TikTok/@momghani

Selanjutnya, masukkan wadah berisi beras ke panci. Tampak dalam video, warganet satu ini menggunakan panci rice cooker sebagai wadah beras. Jika sudah, tutup dan masak beras selama 30 menit.

foto: TikTok/@momghani

Matikan kompor dan buka tutup panci jika beras sudah dimasak selama 30 menit. Tanpa perlu disiram air panas, nasi yang dihasilkan tampak pulen dan matang sempurna. Nggak cuma itu, nasi juga nggak bakal basi meski disimpan seharian, lho.

"Nasinya awet biar lupa dipanasin dlm waktu 24 jam," ungkapnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@momghani

Meski setiap hari menanak nasi, nyatanya masih banyak yang belum tahu trik ini. Nggak heran video milik TikTok @momghani ini sukses ditonton sebanyak 987,9 ribu kali dan disukai oleh 24,3 ribu akun TikTok lain.

@momghani Nasinya awet biar lupa dipanasin dlm waktu 24 jam. btw panci tempat berasnya harus panci tebal ky panci Ricecooker ya #bagihoki #masaknasi #fyp Ringkiting Kriting - DJ Kardus & Afrian AF

"namanya di tim...anak kos jaman thn 90an gini...bisa diangetin ...belum ada megikcom," tulis akun TikTok @Ani Aurora Sanggar R.

"tiap hari masak ku begitu mbk klo ditempat ku nama nya tim/ngtim," ujar akun TikTok @orang hina.

"aku juga bgini msaknya klao pas lagi mati listrik,, kalo di tempatku nama nya di tim," sahut akun TikTok @Yunita Hardjo.

"boleh di coba nih,, terima kasih tips nya ," ucap akun TikTok @tth_Tasik19.

"perlu di coba nih, mksih tips nya," papar akun TikTok @ikal.

(brl/lut)