Tanpa metode siram, cara menanak nasi di panci ala wanita ini simpel dan hasilnya matang sempurna

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi Muna

Brilio.net - Sebagian besar masyarakat Indonesia menyantap nasi sebagai menu harian. Bahkan ada yang menganggap belum makan kalau belum menyantap nasi. Nasi juga cocok dikonsumsi dengan berbagai jenis lauk dan sayur. Karena dikonsumsi setiap hari, nggak heran kalau menanak nasi jadi kebiasaan banyak orang.

Biasanya nasi cukup dimasak di rice cooker biar lebih praktis. Meski begitu, nggak sedikit orang yang memilih masak nasi di atas kompor, apalagi saat menyajikannya dalam porsi besar. Sayangnya, terkadang menanak nasi pakai panci terbilang susah-susah gampang. Pasalnya kalau asal, hasil nasinya tak matang sempurna.

Untuk menyiasatinya, sebagian orang sengaja menggunakan metode siram. Yup, setelah nasi setengah matang, siram air mendidih ke dalam panci lalu aduk merata. Dengan begitu, nasi yang dihasilkan akan matang sempurna.

Namun, buat yang ingin lebih simpel, tampaknya kamu bisa tiru trik yang dibagikan oleh warganet dengan nama akun YouTube riska dewi channel, nih. Meski tanpa metode siram, menanak nasipakai trik ini hasilnya matang sempurna. Penasaran bagaimana caranya?

foto: YouTube/riska dewi channel

Hasilnya matang sempurna dan nggak gosong.

Dilansir BrilioFood dari YouTube riska dewi channel pada Jumat (9/2), masukkan beras secukupnya ke dalam panci. Lalu cuci beras di air mengalir. Agar bersih maksimal, ia sengaja membilas beras sebanyak tiga kali.

Jika sudah bersih, tuang air ke dalam panci. Untuk takaran airnya bisa disesuaikan dengan selera, ya. Selanjutnya, taruh panci di atas kompor. Pastikan api kompor yang digunakan dalam keadaan kecil, ya.

foto: YouTube/riska dewi channel

"Kita tutup dan rebus sampai airnya nanti meletup-letup," ucap pemilik video.

Setelah air rebusan meletup-letup, buka tutup panci. Aduk-aduk perlahan nasi agar matang secara merata.

foto: YouTube/riska dewi channel

Kalau sudah diaduk merata, tutup kembali pancinya. Nggak perlu tunggu lama, nasi pun matang sempurna dan air rebusan habis tak tersisa. Tinggal matikan api kompor lalu nasi siap untuk disajikan.

foto: YouTube/riska dewi channel

"Alhamdulillah nasinya udah matang, hasilnya matang nggak ada yang gosong atau mentah meski dimasak pakai panci," jelasnya.

(brl/mal)