Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket
Mudah banget ditiru |

Pertama, cuci bersih beras yang akan dimasak pakai air mengalir. Agar bersih maksimal, kamu bisa membilas beras sebanyak dua sampai tiga kali.

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi

Di sisi lain, masukkan air secukupnya ke dalam panci. Panaskan air sampai benar-benar mendidih.

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi

Setelah air mendidih, masukkan air panas ke dalam panci berisi beras. Tutup panci lalu rebus beras sampai air rebusan mendidih.

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi

Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor dan buka tutup panci. Lanjut masak beras sampai air rebusan menyusut.

“Sambil sesekali diaduk biar bawahnya nggak gosong,” jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Dapur Ndeso Umi pada Senin (16/10).

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi

Setelah diaduk dan air rebusan menyusut, tutup panci lalu masak nasi selama 15 menit. Jika sudah, nasi sudah matang sempurna dan siap untuk dikonsumsi.

“Ini hasilnya ya temen-temen, nasinya tuh pulen dan sama sekali nggak lengket,” ucapnya.

Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi

Video milik YouTube Dapur Ndeso Umi ini pun jadi sorotan banyak orang. Terbukti video ini sudah ditonton sebanyak 98.000 kali dan disukai oleh 965 penonton YouTube lainnya.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya