Tanpa merebus baking soda dan cuka, ini cara bersihkan panci gosong hitam cuma pakai 1 jenis minuman

foto: Instagram/@mellamaryana

Brilio.net - Panci gosong saat memasak adalah masalah umum yang sering dihadapi di dapur. Gosongnya panci tidak hanya membuat makanan yang dimasak kehilangan rasa dan kualitasnya, tetapi juga meninggalkan noda hitam yang sulit dibersihkan. Situasi ini tentu membuat proses memasak menjadi lebih merepotkan.

Panci yang menghitam biasanya disebabkan oleh beberapa faktor, seperti suhu api yang terlalu tinggi, kurangnya pengawasan saat memasak, atau penggunaan panci yang tidak sesuai dengan jenis masakan. Ketika makanan mulai terbakar di dasar panci, lapisan hitam yang terbentuk tidak hanya sulit dihilangkan, tetapi juga bisa mengeluarkan bau tidak sedap. Hal ini tentu menjadi tantangan tersendiri bagi orang yang kerap berkutat di dapur.

Lantas untuk mengatasi masalah ini, perlu trik khusus agar panci bisa kembali bersih tanpa merusak permukaannya. Berbagai metode bisa dicoba, mulai dari penggunaan bahan alami seperti baking soda dan cuka, hingga produk pembersih khusus yang tersedia di pasaran. Namun baking soda dan cuka jadi bahan yang paling sering digunakan karena dinilai bisa lebih efektif dalam mengangkat noda membandel.

Jika kamu sedang kehabisan stok baking soda dan cuka di rumah, ada bahan lain yang bisa digunakan. Bahan ini pernah dipraktikkan langsung oleh pengguna Instagram @mellamaryana. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan satu jenis minuman untuk membersihkan panci gosong yang hitam.

Dilansir BrilioFood dari Instagram @mellamaryana pada Jumat (6/12), jenis minuman yang dimaksud adalah minuman bersoda. Nah, minuman bersoda ini tidak perlu dipanaskan atau direbus, seperti jika menggunakan bahan pembersih lain. Hanya dengan merendam panci dalam minuman bersoda ini, kerak hitamnya bisa luntur.

foto: Instagram/@mellamaryana

Untuk prosesnya lebih jelas, kamu bisa langsung menuang minuman bersoda ke dalam panci yang gosong dan menghitam. Setelah itu, diamkan atau rendam bagian dalamnya selama kurang lebih 30 menit. Proses ini akan membantu melunakkan kerak gosong yang menghitam, sehingga nantinya akan lebih mudah dibersihkan.

foto: Instagram/@mellamaryana

Minuman bersoda mampu membantu mengangkat kerak hitam di panci yang gosong karena kandungan asam fosfat dan karbonasi yang terdapat di dalamnya. Asam fosfat adalah agen pembersih yang cukup kuat, mampu melarutkan dan mengikis lapisan kerak yang terbakar dan menempel di permukaan panci. Sementara itu, karbonasi membantu mengendurkan partikel-partikel makanan yang sudah mengeras, sehingga lebih mudah untuk dibersihkan.

foto: Instagram/@mellamaryana

Nah, jika sudah direndam, langsung bilas panci dan cuci seperti biasa. Kamu bisa menggunakan sabun cuci piring dan sabut kawat untuk mengangkat kerak hitam di dasar panci. Lakukan proses ini sambil membilas panci sesekali agar panci kembali mengilap dan kinclong lagi.

Dengan cara ini, panci kamu bisa kembali bersih tanpa perlu menggunakan bahan kimia keras yang berpotensi merusak permukaan panci atau membahayakan kesehatan. Selain efektif, metode ini juga memanfaatkan bahan yang mudah ditemukan di rumah, sehingga menjadi solusi praktis dan ekonomis untuk masalah panci gosong.

(brl/jad)