Tanpa menunggu minyak panas, ini trik bikin telur mata sapi agar kuningnya cantik di tengah

YouTube/Yuniar Loli Kitchen

Brilio.net - Telur harganya relatif murah, praktis diolah menjadi aneka menu lezat. Walau sebatas digoreng jadi telur mata sapi, rasanya sudah mantap dan cocok dijadikan lauk harian. Apalagi kalau ditambah kecap ataupun sambal, dijamin makan semakin lahap.

Tapi tak sedikit pula yang gagal membuat telur ceplok alias mata sapi. Hasilnya nggak cantik, kuningnya melebar, hingga hancur.

Berbicara soal bikin telur ceplok, sebenarnya ada cara mudah supaya hasilnya tetap cantik. Bahkan tanpa perlu cetakan maupun dipisahkan antara kuning dan putihnya, lho. Seorang warganet dengan akun YouTube Yuniar Loli Kitchen tak sungkan berbagi cara tersebut.

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Yuniar Loli Kitchen pada Jumat (28/4), nggak harus menunggu minyak goreng panas terlebih dahulu, tapi pastikan memakai wajan berbentuk cekung. Bukan tanpa sebab, wajan cekung akan menghasilkan bentuk telur mata sapi yang cantik dan rapi.

“Setelah itu tuang minyak goreng yang banyak,” jelasnya.

foto: YouTube/Yuniar Loli Kitchen

Tanpa perlu menunggu minyak goreng panas, langsung masukkan telur ke wajan. Diamkan saja hingga bagian putih telurnya matang dengan sendirinya.

“Biarkan aja, nggak usah diaduk-aduk biar hasilnya jadi mulus,” ungkapnya.

foto: YouTube/Yuniar Loli Kitchen

Apabila telur sudah tampak mengambang, jangan lupa balik agar kedua sisi matang merata. Tunggu beberapa menit, hingga telur menjadi matang sempurna.

Saat kedua sisi telur mata sapi sudah tampak mengeras dan matang, langsung angkat dan tiriskan dengan saringan. Setelah kandungan minyaknya turun semua, telur mata sapi pun bisa langsung disajikan di atas piring.

foto: YouTube/Yuniar Loli Kitchen

Cara bikin telur mata sapi yang rapi seperti ini mudah banget, kan? Video seputar telur mata sapi di YouTube Yuniar Loli Kitchen ini pun sudah ditonton 45 ribu kali. Nggak cuma itu, beberapa warganet pun meninggalkan berbagai respon di kolom komentarnya.

“Mantuuulll ,” tulis akun YouTube Nurmida 76.

“woah thanks kak, sangat bermanfaat huehue:),” ujar akun YouTube Sisy.

“Mantap...jd tau buatnya sekama ini ngk bs buat ..thanks,” sahut akun YouTube Rysma Manik.

“Thenks…” ucap akun YouTube Pasbun coy Coy.

“Telur ceplok enak,” papar akun YouTube AmazonPawan.

(brl/lut)