Tanpa kulkas maupun bahan tambahan, ini trik ampuh menjaga es batu agar tidak mudah mencair

foto: YouTube/Purwanto 11

Brilio.net - Saat cuaca sedang panas-panasnya, menyantap minuman segar emang jadi pilihan yang tepat. Apalagi saat ditambah es batu, dijamin akan melepaskan dahaga di tenggorokan.

Pada umumnya, es batu dibuat dengan aneka bentuk cetakan lalu dimasukkan ke dalam freezer. Namun sebagian orang masih ada yang membuat es batu menggunakan plastik bening. Es batu seperti ini biasanya digunakan untuk jualan maupun saat membuat minuman dalam porsi besar.

Saat akan dikonsumsi, es batu harus ditumbuk terlebih dahulu agar menjadi bongkahan kecil. Lalu biasanya, bongkahan es batu ini disimpan di dalam termos es.

Namun tidak dapat dipungkiri bahwa suhu luar ruangan yang terik tetap berpotensi membuat es batu mencair. Dalam hitungan jam saja, es batu berubah menjadi air dingin. Kalau sudah begitu, kamu pun harus menggunakan es batu yang baru lagi.

Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja menambahkan garam ke dalam campuran es batu. Namun, cara ini justru membuat es batu memiliki rasa asin nantinya.

Nggak perlu copot bagian karetnya

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Purwanto 11. Dalam salah satu videonya, penjual angkringan ini berbagi trik menyimpan es batu agar tidak cepat mencair meskipun ada di suhu ruang.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Purwanto 11, Senin (12/6), keluarkan terlebih dahulu es batu dari kulkas. Nggak perlu copot bagian karetnya, langsung tumbuk es batu dengan pisau atau alat tajam lainnya.

"Sampai es batunya hancur gitu ya, nggak ada bongkahan es batu yang masih gede," jelasnya.

foto: YouTube/Purwanto 11

Kumpulkan pecahan es batu ke dalam wadah. Dalam video tersebut, warganet tersebut memasukkan es batu ke dalam termos. Dengan cara ini, es batu dijamin nggak mencair meskipun tidak dimasukkan ke dalam kulkas.

"Ini awet dari siang sampe malem ya. Soalnya kalau es batu alus gini, pasti akan jadi padat dan menempel satu sama lain jadinya nggak mudah mencair," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Purwanto 11

Agar lebih awet, jangan lupa tutup termos es. Cara ini cocok banget buat para penjual minuman agar tidak menghabiskan es batu dalam jumlah banyak.

Video milik YouTube Purwanto 11 ini sontak menyita perhatian warganet. Semenjak diunggah Januari 2023 lalu, video ini sudah ditonton sebanyak 13,3 ribu kali dan disukai oleh akun YouTube lainnya.

"Ohh,,jadi begitu pantesan we beli es batu jam satu siang tapi jam 5 dah cair," tulis akun YouTube Sandi Mulya.

"Mksh informasinya bang," sahut akun YouTube Ay.

"Mantap nih tips dan triknya," ucap akun YouTube ADIK SUPRIYANTO.

(brl/tin)