Tanpa kulkas, ini 4 cara simpan wortel agar segar hingga seminggu

YouTube/Dapur Leony

Brilio.net - Wortel kaya akan nutrisi. Dilansir dari healthline.com, selain baik untuk kesehatan mata, mengonsumsi wortel secara rutin juga dipercaya mampu meregenerasi kulit serta menurunkan gula darah.

Sayuran berwarna orange ini bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Baik dikukus, goreng, atau dijadikan jus. Olahan wortel pun dapat dijadikan sebagai sayur pendamping nasi maupun camilan.

Untuk menyimpan wortel sebagai stok, kamu perlu memerhatikannya dengan tepat agar tidak mudah busuk. Salah satu cara simpel menjaga wortel agar awet adalah dengan meletakkannya di dalam kulkas. Namun, buat yang tidak memiliki kulkas, wortel juga bisa disimpan di suhu ruang, lho.

Rupanya ada trik biar wortel bisa tetap segar hingga seminggu walaupun hanya ditaruh di suhu ruang. Kamu bisa meniru trik yang sudah BrilioFood kutip dari YouTube/Dapur Leony pada Senin (17/10).

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

1. Cuci wortel di air yang mengalir, lalu keringkan sampai benar-benar kering dengan lap atau tisu dapur. Hal ini agar meminimalisir pembusukan pada wortel.

foto: YouTube/Dapur Leony

2. Jika sudah, potong pangkal dan ujung wortel. Hal ini membuat wortel tidak mudah membusuk. Jika ada tanda-tanda membusuk pada permukaan wortel, kamu bisa menyisihkan bagian busuk tersebut.

foto: YouTube/Dapur Leony

3. Jika tak ada lagi bagian yang busuk, bungkus wortel menggunakan tisu dapur. Agar lembap bisa terserap dengan sempurna. Kulit wortel pun tidak cepat membusuk.

foto: YouTube/Dapur Leony

4. Masukkan ke plastik kedap udara supaya wortel tidak mudah kering dan keriput.

foto: YouTube/Dapur Leony

(brl/lut)