Tanpa kukusan dan microwave, begini cara mengatasi nasi keras dan kurang matang di rice cooker

Enaknya Nagih Terus~ |

Bukan dengan panci kukusan atau microwave, dia justru menanak ulang nasi yang kurang matang di rice cooker.

foto: TikTok/@firasidea_

Dilansir BrilioFood dari TikTok @firasidea_ pada Kamis (7/9), hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan air panas. Di sisi lain, jika nasi telah matang, buka rice cooker tapi jangan aduk, ya. Langsung siram nasi dengan air panas secara merata. Kamu bisa menggunakan bantuan sendok nasi supaya air panas bisa benar-benar merata.

foto: TikTok/@firasidea_

Dalam video tersebut, pengguna TikTok @firasidea_ menggunakan 200 ml air panas. Namun sebenarnya takaran ini dapat disesuaikan dengan porsi nasi yang sedang ditanak dan tekstur nasinya. Jika nasinya sedikit atau teksturnya tidak terlalu keras, maka takaran airnya lebih baik dikurangi supaya nasi tak lembek.

Setelah diberi air panas, tutup lagi rice cookernya. Lalu pencet tombol 'cook' lagi untuk dimasak ulang. Nah, penambahan air panas ini akan membuat nasi cepat matang dan teksturnya makin pulen. Jika sudah matang, kamu bisa mengaduk nasi lalu menyantapnya dengan berbagai macam lauk.

foto: TikTok/@firasidea_

Unggahan tentang cara mengatasi nasi keras ini sudah ditonton lebih dari 26 ribu kali. Minilik kolom komentar, banyak pengguna TikTok lain yang mengeluhkan masalah yang sama. Di sisi lain, ada juga yang mengaku sudah berhasil menerapkan metode tersebut saat nasi yang dimasak masih kurang matang.

@firasidea_ Tips masak nasi blm mateng dimagicom ga perlu pindah ke panci ya ikutin tipsnya.. smoga manfaat #fyp #fyp #samasamabelajar #masaksimple How You Like That - BLACKPINK

"aku sering bngt sperti ini," ungkap TikTok @sitafitriana.

"Alhamdulillah tiktok adalah jalan ninja kuu," kata TikTok @badriatulwahidah.

"Udah dicobain n Alhamdulillah berhasil,maksih yh kk tips nya membantu bgt," papar TikTok @sitynz_.

"huhuu terselamatkan," kata TikTok @mitachyaning.

"lagi ku coba ni. biasa gak prnh keras masak nasi di rumah sekali masak di tempat Mak mertua keras malah yg dimasak banyak. smoga brhasil," ujar TikTok @m.zafer31.

(brl/lut)