Tanpa kukusan dan microwave, begini cara mengatasi nasi keras dan kurang matang di rice cooker

TikTok/@firasidea_

Brilio.net - Penggunaan rice cooker memang bisa memudahkan pemakainya saat menanak nasi. Dengan rice cooker, kamu tak perlu lagi mengaduk atau mengukus beras yang dimasak. Cukup dengan memasukkan beras dan air ke dalam rice cooker, lalu memencet tombol 'cook'. Beras tersebut akan berubah menjadi nasi dengan sendirinya.

Philips HD 3138/32 salah satu merek rice cooker yang bisa menjadi pilihanmu. Memiliki kapasitas 2 liter dan daya listrik 400 watt, produk ini diusung dengan teknologi tinggi yang berbeda dari rice cooker buatan kompetitor pada umumnya. Hal ini bisa sangat membantu dalam menyajikan makanan untuk keluarga dengan cepat dan mudah. Klik di bawah ini untuk membeli Philips HD 3138/32 di e-commerce favoritmu.

Walaupun begitu, penggunaan rice cooker juga tidak terlepas dari kendala, lho. Dalam beberapa kasus, nasi yang ditanak menggunakan rice cooker justru masih bertekstur keras atau nggak pulen. Hal ini umumnya terjadi karena takaran air yang dipakai terlalu sedikit, sehingga nasi pun kurang matang.

Untuk mengatasi masalah tersebut, sejumlah orang biasanya akan menanak kembali nasi dengan cara mengukusnya di dandang atau panci kukusan. Selain itu, nasi juga bisa ditanak dengan microwave. Caranya, nasi harus dipindah ke mangkuk terlebih dahulu. Lalu beri air dan diaduk, barulah ditanak di microwave sampai matang.

Namun selain dengan dua metode tersebut, sebenarnya ada cara lain yang lebih praktis dan nggak kalah efektif kalau mau mematangkan nasi yang keras, lho. Teknik ini pernah dipaparkan oleh pengguna TikTok @firasidea_ melalui salah satu video yang diunggah.

Enaknya Nagih Terus~

Bukan dengan panci kukusan atau microwave, dia justru menanak ulang nasi yang kurang matang di rice cooker.

foto: TikTok/@firasidea_

Dilansir BrilioFood dari TikTok @firasidea_ pada Kamis (7/9), hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan air panas. Di sisi lain, jika nasi telah matang, buka rice cooker tapi jangan aduk, ya. Langsung siram nasi dengan air panas secara merata. Kamu bisa menggunakan bantuan sendok nasi supaya air panas bisa benar-benar merata.

foto: TikTok/@firasidea_

Dalam video tersebut, pengguna TikTok @firasidea_ menggunakan 200 ml air panas. Namun sebenarnya takaran ini dapat disesuaikan dengan porsi nasi yang sedang ditanak dan tekstur nasinya. Jika nasinya sedikit atau teksturnya tidak terlalu keras, maka takaran airnya lebih baik dikurangi supaya nasi tak lembek.

Setelah diberi air panas, tutup lagi rice cookernya. Lalu pencet tombol 'cook' lagi untuk dimasak ulang. Nah, penambahan air panas ini akan membuat nasi cepat matang dan teksturnya makin pulen. Jika sudah matang, kamu bisa mengaduk nasi lalu menyantapnya dengan berbagai macam lauk.

foto: TikTok/@firasidea_

Unggahan tentang cara mengatasi nasi keras ini sudah ditonton lebih dari 26 ribu kali. Minilik kolom komentar, banyak pengguna TikTok lain yang mengeluhkan masalah yang sama. Di sisi lain, ada juga yang mengaku sudah berhasil menerapkan metode tersebut saat nasi yang dimasak masih kurang matang.

@firasidea_ Tips masak nasi blm mateng dimagicom ga perlu pindah ke panci ya ikutin tipsnya.. smoga manfaat #fyp #fyp #samasamabelajar #masaksimple How You Like That - BLACKPINK

"aku sering bngt sperti ini," ungkap TikTok @sitafitriana.

"Alhamdulillah tiktok adalah jalan ninja kuu," kata TikTok @badriatulwahidah.

"Udah dicobain n Alhamdulillah berhasil,maksih yh kk tips nya membantu bgt," papar TikTok @sitynz_.

"huhuu terselamatkan," kata TikTok @mitachyaning.

"lagi ku coba ni. biasa gak prnh keras masak nasi di rumah sekali masak di tempat Mak mertua keras malah yg dimasak banyak. smoga brhasil," ujar TikTok @m.zafer31.

(brl/lut)