Tanpa garam atau tepung, ini cara enyahkan noda dan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur

foto: TikTok/@lexnevercaps

Brilio.net - Ada banyak sekali jenis buah yang dapat dibeli di pasaran untuk jadi stok camilan di rumah. Di antara banyak jenis buah, sudah pasti anggur jadi andalan banyak orang karena ukurannya kecil dan praktis disantap. Jenis anggur yang tersedia di pasaran pun beragam, kamu bisa pilih anggur concord, crimson, sultana, red globe, dan masih banyak lagi.

Mengonsumsi anggur juga dipercaya baik untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, anggur memiliki berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh buat meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, menurunkan risiko diabetes, menambah imun tubuh, menguatkan tulang, dan lain sebagainya.

Namun, jangan hanya mengetahui soal manfaat dari dalam buah anggur, kamu juga harus mencuci buah ini sebelum dikonsumsi supaya tetap higienis. Pasalnya, tak ada yang tahu kuman atau bakteri apa yang menempel di kulit buah ini selama proses anggur saat dipetik, dikemas, dan dipajang di etalase buah di pasaran, kan?

Di sisi lain, anggur juga dikenal memiliki lapisan lilin yang dapat tumbuh secara alami ataupun diproses oleh pabrik buah. Lapisan lilin ini diketahui berguna untuk menjaga kadar air di dalam buah, melindungi dari radiasi sinar UV, sampai mencegah serangan bakteri, virus, dan hama yang menyebabkan kerusakan buah. Nah, biasanya, noda serta lapisan lilin buah anggur tak akan hilang dengan mudah kalau hanya dicuci pakai air.

Alhasil, banyak orang menggunakan bahan-bahan seperti garam dan tepung untuk menggosok anggur sebelum dibilas pakai air supaya noda dan lapisan lilinnya bisa luntur. Di samping itu, ada satu cara lagi dari warganet akrab disapa Lex yang dapat kamu tiru di rumah. Cara ini memanfaatkan 2 bahan dapur yang kerap dipakai untuk masak ataupun bikin kue. Usut punya usut, cara ini nggak kalah ampuh bikin anggur jadi super kinclong, lho.

Mudah banget ditiru

"How to get really clean grapes (Cara cuci anggur biar benar-benar bersih)," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @lexnevercaps pada Senin (9/10).

Caranya, cukup gunakan cuka dan baking soda agak banyak pada anggur. Kemudian, aduk sebentar sampai kedua bahan ini tersebar secara merata ke seluruh permukaan anggur. Setelah itu, diamkan selama beberapa saat supaya cuka dan baking soda bisa bekerja maksimal merontokkan noda dan lapisan lilin pada anggur.

foto: TikTok/@lexnevercaps

Selanjutnya, bilas anggur beberapa kali dengan air mengalir sampai tak ada sisa cuka dan baking soda tertinggal. Kalau sudah, keringkan anggur dan buah ini dapat langsung dinikmati. Dijamin, usai dicuci pakai cuka dan baking soda, noda dan lapisan lilin anggur yang semula sulit dicuci jadi enyah.

foto: TikTok/@lexnevercaps

Gimana, gampang banget kan trik membersihkan anggur ala warganet di akun TikTok @lexnevercaps ini? Kamu tertarik mencoba trik seperti dalam video yang sudah ditonton 2.000 kali ini atau punya trik lain yang jauh lebih ampuh?

@lexnevercaps #foodtiktok #oddlysatisfying #foodprep She Share Story (for Vlog) -

(brl/tin)