Tanpa diungkep, ini trik menggoreng ayam agar matang sempurna dan bumbunya meresap
Diperbarui 31 Jan 2024, 14:41 WIB
Diterbitkan 1 Feb 2024, 03:00 WIB
Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang cukup mudah didapatkan. Daging ayam juga dikenal memiliki rasa yang gurih. Oleh karena itu bahan makanan satu ini disukai banyak orang. Cara mengolah daging ayam juga cukup mudah, sehingga banyak orang yang memasaknya sendiri di rumah.
Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai jenis sajian, tapi yang paling mudah dan praktis dibuat adalah ayam goreng. Untuk membuatnya, biasanya sejumlah orang memilih untuk mengungkep atau merebus daging ayam terlebih dahulu. Berbagai bumbu juga ditambahkan untuk memperkaya rasa dari daging ayam sehingga saat digoreng, ayam lebih empuk, gurih, dan wangi.
-
Bukan direbus atau diungkep minyak, ini trik bikin ayam goreng agar empuk dan bumbu meresap Mengungkep ayam biasanya dilakukan dengan cara merebusnya bersama bumbu yang terbuat dari rempah.
-
Bukan direbus, ini trik ungkep ayam agar bumbu meresap dan empuk dalam 15 menit Merebus ayam dengan bumbu bisa membutuhkan waktu yang lama. Minimal butuh waktu 30-40 menit.
-
Tanpa diberi air, begini cara ungkep ayam agar lebih empuk, sedap, dan bumbu meresap sempurna Cara ungkep ayam ini dibocorkan oleh chef hotel.
Namun proses mengungkep ayam ini juga membuat pemakaian gas jadi lebih boros karena harus merebus ayam hingga air menyusut dan bumbunya meresap. Nah, ternyata kamu juga bisa membuat ayam goreng yang empuk dan bumbunya meresap tanpa harus mengungkep ayam, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus dulu, ini trik menggoreng ayam kentucky agar dagingnya matang hingga ke bagian dalam
- 20 Resep chicken wings berbagai bumbu, mudah dibuat dan bikin nagih
- 15 Arti mimpi ayam jago menurut primbon Jawa, punya isyarat membawa pertanda kabar baik
- Tak perlu direbus dulu, ini trik goreng ayam ingkung agar matang sempurna dan bumbunya meresap
- Tanpa tepung beras, ini trik bikin ayam krispi keriting dan renyah tahan lama pakai 1 alat sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
