Tanpa ditambah minyak, ini trik menanak nasi agar tidak lengket di dasar panci rice cooker

TikTok/@meji.com18

Brilio.net - Rice cooker jadi salah satu alat elektronik yang banyak orang punya. Bagaimana tidak, alat satu ini memiliki banyak fungsi. Salah satunya adalah untuk menanak nasi.

Cara menanak nasi pakai rice cooker juga terbilang praktis. Nasi yang sudah dicuci tinggal dituang ke panci rice cooker. Lalu ditambahkan air, tutup, dan nyalakan rice cooker. Pencet tombol 'cook', nasi pun matang dalam kisaran waktu 30-45 menit.

Tapi tidak selalu pemakain rice cooker itu gampang, lho. Terkadang ada saja masalah saat menanak nasi menggunakan rice cooker.

Misalnya ketika nasi sudah matang justru lengket di dasar rice cooker. Nasi lengket pun tidak enak dikonsumsi dan justru berubah jadi kerak.

Untuk menyiasatinya, kebanyakan orang menambahkan minyak goreng ke dalam beras sebelum dimasak. Bukan tanpa alasan, minyak akan membuat air dalam beras jadi lebih licin. Alhasil, nasi pun tidak menempel di dasar panci rice cooker. Meski ampuh, namun pastikan takaran minyak yang digunakan harus tepat. Jika kebanyakan, nasi malah jadi berminyak.

Nah, selain menuangkan minyak, kamu pun dapat menggunakan cara lain agar nasi jadi pulen dan tidak lengket di rice cooker.

Mudah Ditiru.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @meji.com18 pada Senin (11/9), tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Tunggu sampai nasi matang sempurna. Salah satu indikator nasi sudah matang, tombol di rice cooker biasanya berubah jadi 'warm'.

foto: TikTok/@meji.com18

Jika sudah matang, jangan langsung buka tutup rice cooker. Diamkan nasi terlebih dahulu selama 5-10 menit. Dengan begitu, uap panas dalam nasi bisa menyebar secara merata.

foto: TikTok/@meji.com18

Buka tutup rice cooker jika sudah didiamkan selama 5-10 menit. Lalu nasi pun bisa diaduk atau langsung dikonsumsi. Hasilnya, nasi sama sekali tidak ada yang menempel di dasar rice cooker.

foto: TikTok/@meji.com18

Gimana, ternyata cara memasak nasi agar antilengket sangat mudah, kan?

@meji.com18 WAJIB TAHU !!! TIPS masak nasi diricecooker agar tidak lengket. #MASAK #MASAKDIMEJIKOM #SAMASAMABELAJAR #DIRUMAHAJA #INFO Surrender - Natalie Taylor

(brl/lut)