Tanpa ditambah minyak goreng, trik menanak nasi beras kualitas rendah agar tetap pulen dan bak kristal

Tiktok/meilin.dwichan

Brilio.net - Nasi masih menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan ada kata-kata 'belum makan kalau belum makan nasi'. Yup, apa pun makanannya, seporsi nasi selalu hadir mendampingi.

Di Indonesia, nasi putih dan merah kerap jadi pilihan. Namun, nasi putih tepat menjadi favorit. Sayangnya ketika harga beras sedang melonjak tinggi, masyarakat pun kewalahan mendapatkan bahan makanan pokok ini dengan kualitas bagus.

Walhasil untuk tetap dapat makan nasi, sebagian orang memilih untuk membeli beras dengan kualitas rendah. Sayangnya jika dimasak, beras dengan kualitas rendah ini hasilnya cenderung tak pulen dan malah terlihat burik. Wah, jadi nggak nafsu makan dong, ya.

Nah, supaya nasi tetap pulen dan nggak burik meski memakai beras berkualitas rendah, sejumlah orang pun menyiasatinya menambahkan bebera bahan, seperti minyak goreng. Penambahan minyak goreng tersebut dapat membuat nasi menjadi lebih pulen, lho.

Namun sebenarnya, ada cara yang lebih sehat tanpa melulu menggunakan minyak goreng. Hasil nasi pun tetap pulen dan lebih putih. Bahan tambahan ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok meilin.dwichan. Menariknya lagi, bahan tambahan ini tak hanya membuat nasi jadi lebih putih dan pulen, melainkan juga membuatnya kian enak, lho.

Hasilnya Lezat.

Trik menanak nasi beras kualitas rendah agar tetap pulen dan bak kristal.

Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @meilin.dwichan pada Kamis (28/3), ia menambahkan perasan air jeruk nipis agar nasi nantinya makin pulen dan berwarna bersih.

foto: Tiktok/meilin.dwichan

Untuk caranya, siapkan beberapa cup beras. Kemudian cuci bersih dan masukkan beras ke panci rice cooker. Jika sudah, tambahkan sepotong perasan air jeruk nipis ke dalamnya.

Selanjutnya, didihkan air sesuai takaran beras. Tuang air secara perlahan dan jangan lupa aduk rata. Jika sudah, tutup rice cooker dan masak beras sampai matang. Dan benar saja, nasi tersebut tampak sangat pulen dan bak kristal.

foto: Tiktok/meilin.dwichan

Gimana, cukup mudah bukan? Jika kamu tertarik, coba deh cara ini. Pasalnya, bahan tambahannya mudah didapat, cara pun gampang ditiru.

@meilin.dwichan

hey, siapa yang punya beras burik,, , hahahah lihat ini auto penasaran gak ,,,

Dj Tahun Baru 2023 Aku Bukan Jodohnya 3m (Remix) - BreakBeat

(brl/lut)