Tanpa ditambah garam atau minyak, ini trik merebus telur agar gampang dikupas

YouTube/Dan-O’s Seasoning

Brilio.net - Telur mudah diolah jadi berbagai hidangan sesuai selera. Bahan makanan satu ini dipercaya mengandung tinggi protein yang bagus untuk tubuh, lho. Selain protein, masih banyak lagi nutrisi lainnya yang terkandung pada telur.

Dilansir dari bbcgoodfood.com, telur tinggi vitamin dan mineral yang bisa menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, menyehatkan mata, menjaga berat badan ideal, mencegah stroke, dan lainnya. Biar tetap sehat, kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus, sehingga tetap minim lemak dan kalori.

Namun, banyak orang menghindari masak telur rebus karena cangkangnya sulit dikupas.

Padahal, ada sejumlah trik merebus telur biar cangkangnya mudah dikupas, lho. Jadi penampilan telur rebus pun tetap mulus saat dikupas dan akan dikonsumsi. Biasanya, orang-orang menambahkan bahan seperti garam atau minyak ke dalam air rebusan saat memasak telur.

Di samping itu, ada satu trik lagi yang bisa kamu praktikkan, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Dan-O’s Seasoning. Ia mengaku, meskipun tanpa ditambah bahan apapun saat proses perebusan, cangkang telur tetap mudah dikupas. Lantas, gimana sih triknya?

Saat merebus telur tentu kamu butuh sebuah alat masak yang mampu menampung air dengan baik dan tak mudah meluap saat digunakan. Cari alat masak yang mendukung untuk merebus makanan agar matang maksimal? Dapatkan produknya di bawah ini.

Hasil Kupasan Telur Super Mulus.

Pertama-tama, panaskan dulu panci yang sudah diisi air. Jika sudah mendidih, masukkan telur satu per satu. Tetapi, cara memasukkan telur harus tepat, yakni menggunakan sendok berukuran agak besar secara perlahan. Lalu, rebus hingga telur matang dengan waktu sesuai kebutuhan.

"Lightly place your egg (Letakkan telurnya pelan-pelan)," tegas pemilik akun YouTube Dan-O’s Seasoning, dikutip BrilioFood pada Sabtu (26/8).

foto: YouTube/Dan-O’s Seasoning

Kalau telur sudah matang, matikan api dan pindahkan panci dari kompor. Sebelum memisahkan airnya, diamkan dulu telurnya di air rebusan selama 5 menit. Usai 5 menit, tiriskan air rebusan sampai habis. Lalu, masukkan es batu ke panci berisi telur yang sudah direbus tersebut.

Warganet yang akrab disapa Dan ini mengatakan, kamu bisa pakai es batu sebanyak apapun yang kamu mau dan tak perlu pakai air sama sekali. Misalnya, untuk 5 butir telur, kamu bisa pakai 1 hingga 2 kotak cetakan es batu. Lalu, diamkan telur terselimuti es batu selama 10 menit. Jika sudah, telur pun dapat langsung dikupas dengan mudah.

"Crack your eggs and the shells right off every time (Pecahkan telurnya dan cangkangnya selalu mudah terlepas)," kata Dan.

foto: YouTube/Dan-O’s Seasoning

Gimana, buat kamu yang sering kesulitan mengupas telur rebus, sepertinya wajib mencoba trik satu ini. Menilik kolom komentar di unggahan YouTube Dan-O’s Seasoning, beberapa warganet mengaku sangat terbantu dengan trik ini, lho. Selain itu, ada pula yang membagikan trik lain yang nggak kalah ampuh. Video ini juga sudah ditonton lebih dari 490 ribu kali.

"If you still like your eggs fast and still a bit warm, simply boil them with a 1/4 tsp baking soda. Peels perfect every time (Kalau mau bikin telur rebus yang tetap hangat saat disantap, cukup rebus pakai 1/4 sdt baking soda. Selalu mudah dikupas)," jelas YouTube @tharin4prez586.

"Just salt the damn water and pour cold water over when they are done .thank me later (Tambahkan garam aja ke dalam air rebusan dan siram pakai air dingin kalau sudah matang)," imbuh YouTube @royharris1353.

"Worked at first try! Thank you! (Sekali coba berhasil! Makasih!)" seru YouTube @tiekamskaidriba3691.

(brl/lut)