Tanpa direndam air perasan jeruk nipis, ini trik bikin cumi balado agar awet tahan lama dan tidak bau
Diperbarui 24 Feb 2024, 10:59 WIB
Diterbitkan 24 Feb 2024, 14:30 WIB
Brilio.net - Buat penggemar seafood, pasti sudah nggak asing lagi sama cumi. Cumi bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu olahannya adalah cumi balado.
Cumi balado cocok disajikan buat kamu yang suka rasa pedas. Agar lebih kenyang, kamu bisa menambahkan kentang atau tempe sebagai campurannya. Setelah matang, cumi balado bisa dinikmati sebagai pendamping sepiring nasi.
-
Bukan dimarinasi jeruk nipis, ini trik mengolah cumi agar tidak amis saat dimasak Saat membelinya, pastikan kamu memilih cumi yang masih segar. Biasanya, terlihat dari permukaan kulitnya yang mengilap.
-
9 Resep cumi balado rumahan, pedasnya menggugah selera Cara terbaik untuk mengolah cumi adalah dengan dipanggang, dibakar atau ditumis.
-
15 Cara memasak cumi empuk, enak, dan bikin lidah bergoyang Tak perlu repot dan mahal-mahal beli di restoran lagi
Cara membuat cumi balado terbilang mudah. Meski begitu, sebagian orang mengaku gagal membuatnya lantaran bau amis cumi masih tercium kuat. Untuk menyiasatinya, kamu bisa merendam terlebih dahulu cumi dengan air jeruk nipis. Setelah direndam beberapa saat, bilas lalu tumis cumi dengan bumbu balado.
Tapi nggak perlu khawatir kalau stok jeruk nipis di rumah sedang menipis, karena ada cara lain untuk membuat cumi balado. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Vivi Bella Channel.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direndam air jeruk nipis, ini trik bersihkan cumi agar tintanya tak pecah dan bebas bau amis
- Cara wanita andalkan mesin cuci untuk bersihkan cumi-cumi ini di luar nurul, yang lihat auto melongo
- 11 Resep sambal cumi paling pedas, praktis dan enaknya bikin nambah nasi
- 11 Skincare ampuh untuk jerawat jenis day cream harga di bawah Rp 200 ribu, bantu kurangi peradangan
- Transformasi makeup wanita berwajah bopeng ini hasilnya bak barbie bergaya klasik
- 11 Rekomendasi skincare Korea untuk kulit berjerawat di bawah Rp 300 ribu, auto sehat dan glowing
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
