Tanpa direndam air panas, ini cara hilangkan kerak noda kunyit di panci cuma pakai tiga bahan

foto: YouTube/Bunda Aira Berceloteh

Brilio.net - Bagi sejumlah orang yang sering berkegiatan di dapur, kunyit bisa dibilang sebagai salah satu bumbu yang wajib ada untuk masak hidangan tertentu. Contoh hidangan yang dibuat pakai kunyit ada pepes, gulai, tongseng, pesmol ayam, nasi kuning, dan lain sebagainya. Di sisi lain, karena kaya akan nutrisi, kunyit juga sering dijadikan minuman herbal atau jamu.

Dilansir dari hopkinsmedicine.org, kunyit memiliki zat aktif bernama kurkumin yang ampuh mencegah terjadinya inflamasi pada tubuh, mengatasi permasalahan metabolisme, menjaga kolesterol stabil, menyehatkan ginjal, dan masih banyak lagi. Nggak heran kalau banyak sekali orang yang memilih rutin minum jamu berbahan rempah satu ini, ya?

Seringkali, untuk membuat jamu atau minuman kunyit, harus direbus terlebih dahulu. Kamu bisa menggunakan kunyit yang masih utuh dengan memarutnya terlebih dahulu ataupun sudah diolah jadi bubuk. Di sisi lain, rebusan kunyit pun bisa dicampurkan dengan bahan-bahan lain sebelum dikonsumsi, seperti asam jawa, susu, madu, dan lainnya.

Namun, apabila sering merebus kunyit, nodanya bisa membekas dan sulit dihilangkan dari panci, bahkan bisa sampai berkerak, lho. Walaupun sudah disikat kuat, biasanya noda berwarna kuning ini masih tetap membandel. Lantas, harus bagaimana?

Tak lagi khawatir panci kusam

Kamu tak perlu khawatir karena bisa memanfaatkan sejumlah bahan untuk membersihkannya. Salah seorang warganet akrab disapa Bunda Aira sempat membagikan caranya, nih.

"Nodanya itu banyak banget udah begitu tebelnya, jadi nggak bisa dihilangin pakai sabun cuci biasa gitu. Ini tuh pancinya khusus buat bikin jamu kunyit asam," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Bunda Aira Berceloteh pada Jumat (10/3).

Bahan yang dibutuhkan adalah soda kue serta bubuk sitrun (citric acid). Tuangkan kedua bahan tersebut secukupnya ke dalam panci, kemudian larutkan dengan air. Jika seringkali orang-orang menggunakan air panas, tetapi Bunda Aira menjelaskan, pakai air biasa pun sudah cukup efektif untuk membersihkan noda, lho.

Aduk menggunakan sendok sampai kedua bahan tersebut benar-benar larut dengan air. Dilansir dari greencitizen.com, kombinasi soda kue dan sitrun dikenal efektif untuk membersihkan perabot dapur yang memiliki noda membandel.

foto: YouTube/Bunda Aira Berceloteh

Jangan langsung dicuci, air larutan soda kue dan sitrun tersebut harus didiamkan selama berjam-jam terlebih dahulu biar noda kunyitnya terangkat dan mudah dibersihkan nantinya. Setelah didiamkan, baru air larutan tersebut bisa dibuang. Satu bahan lagi untuk membersihkan sisa noda di pancinya, yakni sabun cuci piring biasa.

"Aku mulai ngerendam jam tiga sore (kemarin) sampai sekarang ini siang setelah zuhur," ucap Bunda Aira.

foto: YouTube/Bunda Aira Berceloteh

Bunda Aira menggunakan sabut cuci piring berbahan kawat biar noda kunyit yang sudah berkerak dan membandel sebelumnya bisa cepat hilang. Ia pun mengungkapkan, lantaran sudah direndam di air larutan soda kue dan sitrun, nodanya jadi mudah luntur saat digosok. Selanjutnya, panci bisa dibilas pakai air mengalir dan siap digunakan kembali buat masak.

"Yang bagian terendam, gosoknya gampang banget nggak perlu tenaga," cetusnya.

foto: YouTube/Bunda Aira Berceloteh

Gimana, simpel banget ya cara membersihkannya? Kalau punya panci dengan noda kunyit membandel di rumah, kamu bisa mempraktikkan cara membersihkan ala Bunda Aira ini. Unggahan di akun YouTube Bunda Aira Berceloteh ini juga mendapat banyak antusias dari warganet lho, terbukti dari viewersnya yang sudah lebih dari dua ribu kali.

(brl/tin)