Tanpa direbus larutan garam, ini trik praktis mengupas telur puyuh agar hasilnya mulus

foto: YouTube/@momrinabuana

Brilio.net - Telur puyuh jadi salah satu bahan masakan yang murah dan mudah ditemukan di luaran sana. Telur puyuh juga bisa diolah jadi beragam masakan yang menggugah selera. Meski bentuknya kecil, namun ternyata telur puyuh punya banyak manfaat baik bagi tubuh.

Dilansir healthline.com, kandungan di dalam telur puyuh dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, mengolah telur puyuh juga ga ribet, kok. Hanya direbus tanpa diberi bumbu tambahan saja rasanya sudah enak.

Sayangnya, banyak orang mengeluh saat mengupas telur puyuh rebus. Selain membutuhkan waktu yang lama, terkadang cangkang telur masih menempel di seluruh permukaannya. Alhasil telur puyuh pun menjadi tidak bagus saat disajikan.

Caranya praktis

Tapi, sekarang kamu nggak perlu malas lagi saat mengupas telur puyuh rebus. Karena pengguna YouTube @momrinabuana sempat membagikan trik mengupas telur puyuh dengan cara yang praktis.

Masukkan secukupnya air dan telur puyuh ke dalam panci. Nggak perlu pakai tambahan garam atau apapun, cukup rebus telur puyuh dengan air biasa hingga menjadi matang.

foto: YouTube/@momrinabuana

Matikan kompor dan tiriskan jika telur puyuh sudah matang. Masukkan satu per satu telur puyuh ke dalam mangkuk berisi air dingin.

"Proses ini bertujuan untuk menghentikan proses pemasakan telur puyuh sekaligus melunakkan cangkangnya," jelas pemilik akun, dikutip BrilioFood dari YouTube @momrinabuana, Sabtu (27/5).

Tunggu dan rendam telur puyuh rebus selama beberapa menit hingga menjadi dingin. Setelah itu, buang air rendaman dan tiriskan telur puyuh.

foto: YouTube/@momrinabuana

Tutup mangkuk hingga rapat, lalu guncang-guncangkan beberapa kali. Fungsinya, biar cangkang telur puyuh menjadi mudah untuk dikupas nantinya.

foto: YouTube/@momrinabuana

Jika dirasa sudah cukup, buka tutup mangkuk. Karena sudah melunak, alhasil saat dipegang, cangkang telurnya langsung lepas dengan sendirinya. Meski prosesnya cepat, hasil telur puyuh rebus tetap tampak mulus sempurna.

foto: YouTube/@momrinabuana

Video milik YouTube @momrinabuana ini langsung jadi perbincangan banyak orang. Selain sudah ditonton sebanyak 3,3 ribu kali, video ini juga disukai oleh 71 akun YouTube lainnya.

(brl/tin)