Tanpa direbus bareng garam atau minyak, ini trik agar cangkang telur lebih mudah dikupas

YouTube/Hungry Girl

Brilio.net - Telur rebus kaya manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari webmd.com, telur rebus bisa mendukung usaha penurunan berat badan, menguatkan tulang, menurunkan kolesterol jahat, menyehatkan mata, dan lainnya. Telur rebus pun bisa disantap langsung maupun diolah lagi dengan bumbu dan bahan makanan lain.

Meski terkesan simpel, ternyata proses merebus telur terkadang jadi tantangan tersendiri bagi sejumlah orang, lho. Jika proses merebus asal, bisa berpengaruh pada hasilnya, terutama saat mengupas cangkang telur. Pasalnya usai direbus, cangkang telur akan sulit sekali dikupas. Bahkan, tak jarang isi telurnya ikut tertarik bersama cangkang, sehingga penampilan telur rebus jadi tak mulus lagi.

Umumnya, kebanyakan orang lantas memutar otak dengan menambahkan garam atau minyak saat merebus telur. Namun, berbeda dengan pengguna YouTube Hungry Girl, menurutnya tak perlu sama sekali menambahkan bahan lain selain air saat merebus telur. Karena baginya ada trik mengupas telur agar tetap mulus, lho.

Mudah Ditiru.

Pertama-tama, siapkan wajan atau panci dan susun semua telur yang ingin direbus terlebih dahulu. Selanjutnya beri air sampai seluruh telur terendam sempurna. Rebus di atas api sedang sampai mendidih, lalu tunggu beberapa menit lagi sebelum mematikan kompor untuk mematangkan telur.

"Once boiling, cook for 10 minutes (Saat sudah mendidih, masak terus selama 10 menit)," jelas YouTube Hungry Girl, dikutip BrilioFood pada Jumat (7/7).

foto: YouTube/Hungry Girl

Setelah direbus 10 menit, tiriskan telurnya dan pindahkan ke mangkuk yang cukup besar. Kemudian masukkan es batu serta air dingin sampai telur rebus benar-benar tertutupi. Tunggu selama minimal 20 menit, dengan begitu cangkangnya akan lebih mudah dikupas.

"Watch how easily those peeled up (Lihatlah seberapa mudah cangkang telur ini dikupas)," cetus pemilik akun YouTube Hungry Girl.

foto: YouTube/Hungry Girl

Gimana, mudah kan triknya? Kalau kamu, tertarik mencoba trik ini di rumah atau punya trik lain yang nggak kalah ampuh, nih?

Menilik kolom komentar di unggahan YouTube Hungry Girl, beberapa warganet terlihat antusias dan membagikan trik andalan masing-masing soal mengupas telur, lho. Unggahan ini juga sudah mendapat lebih dari 169 ribu kali.

"I usually wait around 5-10 minutes. Enough to shock the outside, but the inside is still warm (if you were to cut into it). If you wait too long they become difficult. Also, I usually do it under running water. Pop the bottom, roll it on the side under your hand and start peeling under the tap from the bottom (Aku biasanya nunggu 5-10 menit. Waktu yang cukup untuk mengagetkan cangkangnya, tapi bagian dalamnya masih hangat, barangkali kamu mau memotongnya. Kalau kamu merendamnya kelamaan, telur justru sulit dikupas,)" kata YouTube @sknapp19911.

"Thank you," ungkap YouTube @leagirma9477.

"This does work but you only need to let them sit in cold water for 5mins and you'll have the same result. Also I wanna mention another trick that's easy on the point top of the egg start cracking it from the top and work your way around all the way tonthe bottom and walla same effect no hassle (Trik ini berhasil kalau direndamnya 5 menit aja, hasilnya sama. Aku juga mau jelasin trik lain yang menurutku lebih gampang, pecahkan dulu cangkang telur bagian atas, lalu bawah, dan efeknya bisa bikin cangkang tidak sulit dikupas)", ujar YouTube @raymondlopez6639.

(brl/lut)