Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu

Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu
Daun Pisang Bisa Mebambah Aroma Wangi Pada Masakan. |

Dilansir BrilioFood dari YouTube Indo Any pada Jumat (18/8), usap seluruh permukaan daun pisang pakai lap kering atau tisu. Lakukan secara menyeluruh agar daun pisang terbebas dari segala kotoran menempel.

Setelah itu, satukan daun pisang yang sudah bersih. Gulung dan ikat daun pisang pakai karet gelang.

Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu

foto: YouTube/Indo An

Warganet satu ini juga melapisi gulungan daun pisang pakai koran. Ikat juga bagian luarnya pakai karet gelang agar tidak mudah terlepas.

Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu

foto: YouTube/Indo Any

Agar lebih tahan lama, masukkan gulungan daun pisang ke kulkas. Nggak perlu di freezer, masukkan saja ke bagian chiller.

Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu

foto: YouTube/Indo Any

Dengan cara ini, daun pisang tidak akan menguning ataupun kering. Hal ini dibuktikan saat ia menunjukkan keadaan daun pisang yang masih berwarna hijau cerah meski sudah disimpan berhari-hari.

"Daun sudah seminggu di kulkas," ungkapnya lebih lanjut.

Tanpa diolesi minyak, ini trik simpan daun pisang agar tetap segar dan nggak menguning sampai seminggu

foto: YouTube/Indo Any

Saat akan digunakan, daun pisang tinggal dikeluarkan dari kulkas lalu cuci sampai bersih. Sebelum digunakan, keringkan terlebih dahulu seluruh permukaannya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya