Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan seledri agar tetap segar hingga 1 minggu

YouTube/LEO MARGO CHANNEL

Brilio.net - Biasanya seledri maupun daun bawang biasa dijadikan sebagai isian sup serta campuran makanan lain. Seledri dipercaya bisa menambah cita rasa sebuah hidangan.

Daun seledri yang masih segar akan berwarna hijau segar dan memiliki aroma lebih menyengat. Selain bisa dijadikan sebagai penambah cita rasa pada suatu makanan, warna hijau daun seledri juga dipakai untuk mempercantik masakan.

Namun, biasanya daun seledri ini sangat mudah sekali layu, lho. Nggak heran kalau kamu berupaya menyimpan seledri di dalam plastik lalu ditelakkan di kulkas. Tapi cara tersebut tetap bisa membuat daun seledri cepat kering dan berwarna kuning. Tak hanya itu, daun seledri yang cara penyimpanannya salah juga dapat mengurangi aroma sedap seledri.

Usut punya usut, sebenarnya ada cara menyimpan seledri supaya sayuran hijau ini tetap segar alias tidak busuk, hingga 1 minggu, lho. Menariknya lagi, cara penyimpanannya ini tak pakai atau butuh kulkas. Salah seorang pengguna YouTube dengan akun LEO MARGO CHANNEL yang dilansir BrilioFood pada Rabu (3/5), membagikan caranya.

"Kebetulan, kurang lebih 1 mingguan yang lalu saya membeli sledri di pasar. Saya cari seledri yang akarnya masih bagus dan saya coba menyimpan seledri tidak dalam kulkas," terangnya.

Magang: Nabila Arkania

Mudah Ditiru.

Pertama, siapkan seledri yang kondisi akarnya masih hidup atau tidak rusak. Seledri segar memiliki ciri-ciri daunnya masih berwarna hijau segar.

foto: YouTube/LEO MARGO CHANNEL

Kedua, siapkan botol bekas yang sudah dipotong bagian atasnya. Untuk ukurannya bisa menyesuaikan banyaknya seledri yang akan disimpan.

foto: YouTube/LEO MARGO CHANNEL

Kemudian isi botol dengan air. Untuk takarannya, air harus menggenangi akar seledri. Perhatikan agar air tidak melebihi akar.

"Masukkan air di dalam wadah ini, fungsinya untuk merendam akar ini. Jangan sampai airnya melebihi akar atau sampai ke batangnya, dikhawatirkan nanti batangnya menjadi busuk," paparnya.

foto: YouTube/LEO MARGO CHANNEL

Nah, agar seledri tetap terjaga, ganti air setiap 2 hari sekali, ya. Cek pula daun seledri jika sudah ada yang menguning atau batangnya busuk, langsung saja ambil.

Video yang diunggah oleh LEO MARGO CHANNEL tentang cara menyimpan daun seledri ini telah ditonton lebih dari 2,9 ribu kali. Menilik kolom komentar, ada banyak pengguna YouTube yang memberikan tanggapan. Tak sedikit yang merasa terbantu dengan adanya cara tersebut.

"Terimakasih untuk berbagi pengalamannya bu," ujar YouTube Yudi W Channel.

"Sangat bermanfaat, seledri bisa segar terus," tulis YouTube Nguseup sob.

"Terimakasih tips menyimpan seledrinya bun," tutur YouTube Enny Ica MTF.

"Info yang bermanfaat, semangat terus om," sahut YouTube Raihan Rajakulla.

"Sangat bermanfaat kak," komentar YouTube Mbak Kay Blitar.

(brl/lut)