Tanpa digosok sitrun, ini cara enyahkan kerak gosong di pantat wajan agar kinclong pakai 3 bahan dapur

Instagram/@indah3yani

Brilio.net - Wajan sering dipakai untuk memasak. Nggak cuma dipakai menggoreng, kamu juga bisa menumis, merebus, hingga memanggang menggunakan wajan. Meski bentuk wajan cekung, hasil masakan tetap matang merata, lho.

Namun jika sering dipakai, wajan pun cepat kotor. Apalagi bagian pantat (bawah) yang terpapar api kompor secara langsung. Kalau dibiarkan begitu saja, noda gosong ini akan mengerak dan semakin sulit dibersihkan.

Untuk membersihkannya, kamu bisa menggosok bagian pantat wajan pakai larutan sitrun. Bahan pembersih satu ini dianggap bisa merontokkan kerak gosong di pantat wajan dengan mudah. Setelah bersih, tinggal bilas wajan dengan air mengalir.

Tapi nggak melulu pakai sitrun, ternyata ada bahan pembersih lain yang bisa digunakan untuk menghilangkan kerak gosong di pantat wajan. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna Instagram @indah3yani.

Dalam unggahan video, tampak warganet ini mengganti sitrun dengan tiga bahan dapur.

Gampang Ditiru.

Cara enyahkan kerak gosong di pantat wajan agar kinclong pakai 3 bahan dapur.

Dilansir BrilioFood dari Instagram @indah3yani pada Jumat (22/3), tiga bahan dapur yang dipakai adalah soda kue, cuka makan, dan sabun cuci piring.

Langkah pertama, taburkan soda kue ke seluruh permukaan pantat wajan. Tanpa perlu didiamkan, langsung tambahkan cuka makan sebagai campuran pembersihnya. Kalau sudah, diamkan wajan selama beberapa saat.

"Diamkan selama 2 jam," ujarnya.

foto: Instagram/@indah3yani

Sambil menunggu wajan didiamkan, ia meracik larutan pembersih lainnya. Campurkan soda kue, pasta gigi, dan sabun cuci piring ke mangkuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur sempurna.

foto: Instagram/@indah3yani

Setelah itu, oleskan larutan pembersih ke seluruh permukaan pantat wajan. Kalau sudah merata, langsung gosok pantat wajan dengan spons kawat.

foto: Instagram/@indah3yani

Terakhir, wajan bisa langsung dibilas pakai air bersih. Siram beberapa kali sampai seluruh bagian wajan bersih dan kinclong lagi. Boleh sambil digosok-gosok untuk memastikan tidak ada kerak gosong atau sisa larutan pembersih yang masih menempel.

foto: Instagram/@indah3yani

Hasilnya, pantat wajan tampak kinclong bebas dari kerak gosong.

View this post on Instagram

A post shared by Indah | Rumah WZ Family (@indah3yani)

Trik memakai wajan baru agar tidak lengket.

Berikut adalah beberapa trik untuk menggunakan wajan baru agar tidak lengket.

1. Mencuci wajan sebelum digunakan.

Sebelum menggunakan wajan baru, pastikan untuk mencucinya dengan sabun dan air hangat. Ini membantu membersihkan sisa-sisa pabrikan dan mempersiapkannya untuk digunakan.

2. Mengoleskan minyak.

Sebelum memanaskan wajan, oleskan sedikit minyak (seperti minyak sayur atau minyak canola) di seluruh permukaan wajan. Ini membantu membentuk lapisan pelumas yang membantu mencegah makanan menempel.

3. Pemanasan bertahap.

Panaskan wajan secara perlahan-lahan pada suhu sedang sebelum menambahkan makanan. Ini membantu mencegah kemungkinan adhesi makanan ke wajan.

4. Gunakan alat masak yang tepat.

Gunakan spatula atau sendok kayu yang sesuai untuk wajan. Alat-alat ini dapat membantu mencegah kerusakan pada lapisan anti lengket wajan.

5. Jaga suhu yang tepat.

Jika makanan mulai menempel, turunkan sedikit suhu wajan. Terkadang, suhu terlalu tinggi dapat menyebabkan makanan menempel pada wajan.

Dengan mengikuti beberapa trik ini, kamu dapat membantu mencegah wajan baru dari lengket saat memasak.

(brl/lut)