Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu

Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu
Praktis Buat Ditiru Di Rumah~ |

Dilansir BrilioFood dari YouTube ibu'e feni pada Minggu (21/5), trik ampuh agar pare awet adalah dengan membuang bagian isinya. Jadi sebelum disimpan, pare harus dibelah terlebih dahulu jadi dua. Lalu keruk bagian dalamnya menggunakan sendok.

"Ini nanti lama-lama jadi merah ya kalau masih ada isinya," terang YouTube ibu'e feni.

Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu

foto: YouTube/ibu'e feni

Setelah bagian dalamnya bersih, pare bisa disimpan dalam wadah. Letakkan dalam kondisi pare masih utuh (belum diiris-iris). Dan sebaiknya jangan cuci dulu pare karena nanti bisa busuk saat disimpan.

Untuk menyimpannya, siapkan wadah plastik yang sudah dialasi dengan kertas bersih atau tisu. Setelah itu, langsung letakkan pare di atasnya. Jika sudah, tutup wadah dan simpan pare di dalam kulkas bagian chiller.

Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu

foto: YouTube/ibu'e feni

Nah, pare yang sudah disimpan ini akan lebih awet dan tetap hijau karena bagian dalamnya sudah dibuang. Di sisi lain, penggunaan kertas atau tisu akan membantu menyerap air dan membuat pare tidak mudah lembap. Alhasil, pare tetap bisa awet dan tahan lama hingga 1 minggu lamanya.

Gimana? Cukup mudah, bukan? Kamu bisa meniru trik menyimpan pare seperti dalam video tersebut agar lebih tahan lama. Dengan begitu, pare yang hendak dimasak bisa tetap hijau walau sudah disimpan berhari-hari.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya