Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu

Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu
YouTube/ibu'e feni

Brilio.net - Sayur pare seringkali dijadikan bahan dasar dalam pembuatan berbagai macam menu. Salah satu menu favorit banyak orang adalah tumis pare. Tapi selain ditumis, pare juga bisa disantap langsung sebagai lalapan.

Selain enak diolah jadi berbagai macam hidangan, pare juga mengandung gizi tinggi, lho. Dilansir dari healthline.com, pare bisa membantu melancarkan sistem pencernaan, mengendalikan gula darah, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Nggak heran kalau banyak orang yang mengonsumsi pare sekalipun rasanya pahit.

Karena sering dikonsumsi, sejumlah orang kemudian kerap membeli pare dalam jumlah banyak. Dengan begitu, pare bisa dijadikan stok untuk kemudian diolah sewaktu-waktu.Namun jika kamu hendak membeli pare dalam jumlah banyak, pastikan kamu menyimpannya dengan benar.

Pada dasarnya, pare segar hanya bisa tahan selama 2-3 hari saja. Sekalipun disimpan dalam kulkas, pare bisa berubah warna jadi kuning kemerahan dalam waktu singkat. Hal ini disebabkan karena pare mudah sekali matang.

Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube ibu'e feni. Dalam salah satu video yang diunggah, dia mengaku kerap menyimpan pare sebagai stok. Cara menyimpannya yang tepat membuat pare bisa awet dan tetap hijau segar sampai 1 minggu, lho.

Tanpa diblansir, begini trik menyimpan pare agar tetap hijau sampai 1 minggu

foto: YouTube/ibu'e feni

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya