Tanpa diberi garam atau cuka, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan mulus

foto: TikTok/@bayashi.tiktok

Brilio.net - Olahan telur banyak sekali jenisnya, salah satunya telur rebus. Hampir semua orang tampaknya menyukai makanan satu ini lantaran enak, mengenyangkan, dan bergizi. Dilansir dari webmd.com, telur rebus bisa menguatkan tulang, menurunkan kolesterol jahat, menyehatkan mata, menurunkan berat badan, dan masih banyak lagi.

Telur rebus nggak melulu bisa disantap langsung begitu saja, tapi bisa pula dimasak kembali jadi telur balado, telur masak kecap, telur sambal hijau, telur kuah kare, telur bumbu rujak, telur bumbu bali, dan masih banyak lagi. Aneka kreasi telur rebus ini dijamin bisa bikin nambah nasi saking lezatnya, kan?

Namun, masih banyak orang yang keliru soal cara merebusnya, sehingga telur jadi sulit dikupas setelah matang. Jika sulit dikupas, alhasil biasanya putih telur ikut terkelupas dan jadi tak mulus lagi. Banyak orang memanfaatkan bahan dapur seperti garam dan cuka untuk membantu cangkang telur lebih mudah dikupas usai direbus. Tapi, kalau tak ada bahan-bahan tersebut, jangan buru-buru bingung dulu, ya.

Mudah ditiru

Salah seorang kreator konten bernama Bayashi punya trik supaya telur rebus mudah dikupas dan jadi mulus setelah direbus tanpa membutuhkan garam maupun cuka sama sekali, nih. Triknya, sebelum direbus, bagian bawah telur bisa ditusuk terlebih dahulu menggunakan jarum atau paku pin.

foto: TikTok/@bayashi.tiktok

Selanjutnya, telur bisa dimasukkan ke dalam air mendidih dan direbus selama beberapa menit sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Kemudian, kalau telur sudah matang, bisa langsung diangkat dan didinginkan sebentar. Lantas, telur siap dikupas dan hasilnya jadi mulus banget, kan?

foto: TikTok/@bayashi.tiktok

Dilansir dari myrecipes.com, menusuk telur sebelum direbus bukan hanya membantu proses mengupas cangkang lebih mudah, melainkan juga mencegah cangkang telur pecah selama proses perebusan. Hal ini dikarenakan adanya lubang di bagian bawah telur yang berfungsi sebagai jalan keluar udara secara cepat.

foto: TikTok/@bayashi.tiktok

Gimana, kamu tertarik mencoba trik merebus telur seperti ini? Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @bayashi.tiktok, tak sedikit warganet yang antusias dengan trik satu ini, lho. Unggahan ini pun mendapat banyak penonton, yakni sudah lebih dari 120 ribu kali.

"It actually pops the air sack = easier peeling (Trik ini bikin udara keluar = lebih mudah dikupas)," jelas TikTok @User234522343.

"oh that's cool (Oh trik ini keren)," puji TikTok @gabi<33.

"more stable boiling (Jadi lebih stabil rebusannya)," kata TikTok @randompickleondastreets.

" I need to try this (Aku harus coba trik ini)," cetus TikTok @lisasteinhardt15.

@bayashi.tiktok #lifehack Just Wanna Rock - Lil Uzi Vert

Trik merebus telur supaya mudah dikupas dan mulus
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

(brl/tin)