Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng bakwan awet renyah meski sudah dingin pakai 3 jenis tepung
Diperbarui 30 Apr 2024, 14:14 WIB
Diterbitkan 30 Apr 2024, 22:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak menu camilan yang cocok dimakan sore-sore sambil bersantai di rumah, salah satunya bakwan. Bakwan bisa dibuat dari berbagai isian, tapi yang paling populer sudah pasti bakwan isi sayur. Selain dijadikan camilan, bakwan sayur ini juga bisa disantap sebagai salah satu lauk pendamping nasi, lho.
Bakwan disukai banyak orang lantaran kombinasi rasa gurih adonan dan manis dari sayuran yang pas. Di sisi lain, tekstur bakwan yang renyah juga bikin hidangan ini sering jadi rebutan, lho. Tetapi, masih banyak orang gagal saat mencoba membuat bakwan agar teksturnya renyah.
-
Tanpa telur dan baking soda, ini trik agar adonan bakwan renyah tahan lama usai digoreng Lembut di bagian dalam~
-
Bukan pakai baking soda atau margarin cair, ini cara goreng bakwan sayur renyah dengan 1 bahan dapur Biar tetap menggugah selera.
-
Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan yang mekar, enak, dan renyah semalaman Camilan renyah yang bikin nagih.
Makanya agar hasil gorengan bakwan sukses renyah, adonannya kerap harus diberi sedikit baking soda. Sudah jadi rahasia umum kalau baking soda tak hanya bisa dipakai untuk membuat kue lebih mengembang, tapi juga membuat gorengan semakin renyah. Namun, kalau kamu nggak punya stok baking soda di rumah, jangan bingung dulu karena masih ada trik lain.
Pengguna akun Instagram @mardatillahika baru-baru ini membagikan trik bikin bakwan super renyah lewat sebuah unggahan, nih. Usai diselisik, alih-alih pakai baking soda, wanita ini mengaku kunci bakwan bisa awet renyah ada pada penggunaan tiga jenis tepung.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin bakwan jagung renyah, tak berminyak, dan mudah ambyar
- 13 Resep bakwan udang untuk buka puasa, gurih, renyah, dan praktis
- Tanpa diberi margarin, ini cara bikin bakwan sayur tipis semakin gurih dan garing seharian
- Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan jagung agar renyah tahan lama cuma tambah 1 jenis minuman
- Tanpa baking soda, ini trik bikin bakwan jagung agar semakin renyah dan tidak menyerap banyak minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
