Tanpa cengkih, ini cara menyimpan beras agar awet dan tidak berkutu andalkan 2 jenis rempah

foto: pixabay.com

Brilio.net - Bagi sebagian masyarakat Indonesia, rasanya ada yang kurang jika satu hari belum makan nasi. Walaupun sudah ngemil banyak tapi kalau belum makan nasi, ya, namanya belum makan. Nggak heran jika nasi menjadi makanan wajib yang belum bisa tergantikan.

Begitu pentingnya nasi bagi masyarakat, tak jarang beras sebagai bahan dasar untuk memasak nasi selalu disimpan dalam jumlah banyak. Sayangnya, menyimpan beras dalam jumlah banyak bisa jadi nggak awet dan berisiko dihinggapi kutu beras. Karena hal tersebut, beras jadi bau apek dan tak sedap.

Banyak orang kemudian menyiasati menyimpan beras dengan menambahkan cengkih. Aroma kuat pada cengkih dipercaya jadi musuh besar bagi kutu beras, sehingga beras bisa awet. Namun jika kamu tak memiliki stok cengkih, jangan khawatir. Ada alternatif cara lain untuk menyimpan beras yang tak kalah efektif.

Kamu bisa meniru cara menyimpan beras agar awet dan tidak berkutu yang dibagikan pengguna akun YouTube bernama @Distoryku Channel.

"Saya akan berbagi tips dan cara saya menyimpan beras supaya terhindar dari kutu dan juga ulat. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan tidak membahayakan kesehatan kita," ujar pemilik akun YouTube Distoryku Channel seperti dikutip BrilioFood, Kamis (27/6).

Menyimpan beras mengandalkan bahan alami agar tak berkutu.

foto: YouTube/Distoryku Channel

Dilansir dari Distoryku Channel, bahan alami yang dimaksud adalah dua jenis rempah berupa serai dan daun jeruk. Kedua rempah ini menghasilkan aroma kuat yang khas dan tidak disukai oleh kutu beras dan serangga lainnya.

Lebih lanjut, caranya cukup mudah, siapkan beberapa batang serai dan beberapa lembar daun jeruk. Lalu siapkan toples untuk tempat menyimpan beras, plastik bening berukuran kecil, dan sumpit.

foto: YouTube/Distoryku Channel

Supaya aromanya semakin keluar, batang serai tersebut digeprek terlebih dahulu. Jika sudah, lipat jadi dua bagian. Masukkan serai ke plastik kecil lalu ikat. Setelah itu lubangi beberapa bagian plastik menggunakan sumpit supaya aroma menyebar.

foto: YouTube/Distoryku Channel

Letakkan plastik berisi batang serai pada dasar toples tempat menyimpan beras. Kemudian tata beberapa lembar daun jeruk di atasnya. Setelah selesai, barulah beras dimasukkan ke toples tadi, lalu tutup rapat.

foto: YouTube/Distoryku Channel

Rupanya cara ini bisa diterapkan meski kamu menyimpan beras menggunakan karung, loh. Caranya sama, tinggal masukkan batang serai yang telah digeprek ke plastik. Lalu timbun serai dengan beras. Jangan lupa karung diikat kencang, ya.

Sejak diunggah pada 3 April 2024, video ini telah ditonton lebih dari 2.000 kali. Rupanya video cara menyimpan beras agar awet dan tidak berkutu ini membantu pengguna YouTube lainnya.

"Cara menyimpan beras agar awet berbulan bulan, sangat bermanfaat sekali bun, mksh sharing nya," komentar akun @maynifams

"Baru tau saya,. Ternyata begitu ya cara menyimpan beras agar awet,.. Siiiap Terimakasih atas infonya," tulis akun @ibink87

"Sangat bermanfaat perkongsian menyimpan beras dari berkutu," pungkas akun @suetahofficial2576

(brl/tin)