Tanpa campuran cuka dan baking soda, begini cara hilangkan kerak berminyak di tungku kompor gas

foto: YouTube/All craft & co

Brilio.net - Kompor gas adalah salah satu perabot paling penting di dapur untuk menghasilkan berbagai macam masakan. Banyak orang memilih kompor gas karena kepraktisannya dalam mengontrol suhu dan efisiensinya dalam penggunaan bahan bakar. Namun, meskipun peranannya sangat vital, masih banyak orang yang seringkali mengabaikan kebersihan kompor gas, terutama pada bagian tungku atau tatakannya.

Padahal bagian tungku kompor gas adalah area yang paling sering terkena cipratan minyak, tumpahan makanan, dan kotoran lainnya saat memasak. Jika tidak dibersihkan secara rutin, kotoran ini dapat menumpuk dan mengeras, membuat kompor terlihat kotor. Selain itu, penumpukan kotoran pada tungku dapat menghambat aliran gas, sehingga api tidak menyala dengan optimal. Akibatnya, proses memasak bisa menjadi tidak efisien dan memakan waktu lebih lama.

Masalah seperti ini tentu tidak bisa diabaikan. Jika kerak sudah tebal dan penuh minyak, tungku kompor gas harus segera dibersihkan. Biasanya sejumlah orang akan menggunakan beberapa bahan khusus, seperti campuran baking soda dan cuka. Kedua bahan ini dinilai punya sifat abrasif yang kuat, sehingga dapat membantu mengikis kerak di tungku kompor.

Namun jika kamu tidak memiliki stok kedua bahan ini, ada cara lain yang bisa dilakukan. Seorang pengguna YouTube All craft & co pernah membagikannya melalui salah satu video yang diunggah. Dilansir BrilioFood pada Jumat (22/11), bahan yang dimaksud adalah sabun cuci piring dan sitrun.

cara hilangkan kerak berminyak di tungku kompor gas
YouTube/All craft & co

Caranya, campur sitrun dan sabun cuci piring dalam wadah dengan perbandingan 1:1. Dalam video tersebut, pengguna YouTube All craft & co menggunakan 2 sdm sitrun dan 2 sdm sabun cuci piring. Jika sudah, tuang 1 gayung air panas mendidih ke dalamnya, aduk-aduk sampai rata.

cara hilangkan kerak berminyak di tungku kompor gas
YouTube/All craft & co

Selanjutnya, masukkan tungku kompor yang penuh kerak berminyak. Pastikan seluruh bagiannya terendam sempurna. Barulah kemudian diamkan selama minimal 20 menit atau sampai suhu airnya mulai turun dan dingin.

cara hilangkan kerak berminyak di tungku kompor gas
YouTube/All craft & co

Jika sudah, angkat tungku kompor, kemudian gosok-gosok ringan menggunakan sikat atau sabut kawat. Setelah itu, bilas di bawah air mengalir. Pastikan tidak ada sisa sabun atau kerak yang masih menempel, ya. Kamu bisa membilasnya sambil digosok lagi agar semakin bersih maksimal. Setelah itu, keringkan dan pasang kembali di bodi kompor.

cara hilangkan kerak berminyak di tungku kompor gas
YouTube/All craft & co

Nah, agar bisa tetap bersih, kamu juga perlu merawat tungku kompor ini dengan beberapa langkah efektif. Misalnya dengan melakukan pembersihan rutin setelah setiap kali memasak. Begitu kompor sudah cukup dingin, lap tatakan dan tungku dengan kain basah atau spons yang sudah dibasahi dengan campuran air dan sabun cuci piring. Ini akan membantu mengangkat sisa makanan dan minyak sebelum mereka sempat mengeras dan menjadi kerak yang sulit dihilangkan.

Selain itu, menggunakan lapisan pelindung bisa menjadi cara efektif untuk mencegah kerak dan noda menempel. Kamu bisa mengoleskan sedikit minyak mineral atau minyak goreng pada permukaan tatakan dan tungku setelah dibersihkan dan dikeringkan. Minyak ini akan membentuk lapisan tipis yang mencegah sisa makanan dan minyak menempel langsung pada permukaan logam, sehingga lebih mudah dibersihkan pada saat berikutnya.

(brl/ola)