Tanpa baking soda, ini trik merebus daun pepaya agar warnanya hijau dan tak pahit pakai 2 bahan dapur
Diperbarui 24 Feb 2024, 21:48 WIB
Diterbitkan 25 Feb 2024, 11:30 WIB
Brilio.net - Daun pepaya terkenal dengan rasanya yang pahit. Meski begitu, buat sebagian orang rasa pahit daun pepaya justru jadi kenikmatan tersendiri. Nggak heran kalau akhirnya daun pepaya sering diolah jadi hidangan lezat dan menggugah selera.
Agar rasa pahit hilang, biasanya daun pepaya sengaja direbus terlebih dahulu dengan larutan baking soda sebelum dimasak jadi berbagai hidangan. Setelah direbus beberapa saat, tiriskan daun pepaya.
Sayangnya proses perebusan daun pepaya pakai larutan baking soda justru merubah warnanya. Iya, warnanya jadi tampak kehitaman.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru cara yang dilakukan oleh pengguna YouTube Phesi Esterju. Dalam unggahan videonya, warganet ini tampak mengganti baking soda dengan bahan dapur lainnya saat merebus daun pepaya. Penasaran bagaimana hasilnya?
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya, praktis pakai bahan sederhana
- Tanpa tambahan asam jawa, ini trik merebus daun pepaya agar warnanya tetap hijau dan tidak pahit
- Tanpa direbus tanah liat, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit daun pepaya pakai 1 ampas dapur
- Potret wajah 21 seleb sebelum dan sesudah perawatan tanam benang, penampilannya manglingi
- Trik atasi flek hitam dan kulit kusam pakai body scrub dari 3 bahan dapur
- Hasilnya kembali mulus, ini trik retouch makeup yang longsor akibat krim dokter pakai 1 bahan alami
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
