Tanpa baking soda atau margarin, ini cara bikin pisang goreng renyah dan tak pucat pakai 3 bahan dapur

Tanpa baking soda atau margarin, ini cara bikin pisang goreng renyah dan tak pucat pakai 3 bahan dapur
foto: TikTok/@aqilah_zakiyah

Brilio.net - Pisang goreng termasuk salah satu camilan andalan masyarakat di Indonesia. Menu ini cocok dimakan kapan saja untuk menunda lapar sebelum jam makan utama tiba. Bahkan, tak jarang orang-orang memilih pisang goreng untuk dijadikan ide bisnis lantaran hampir semua orang suka dengan masakan satu ini.

Pisang goreng pun cocok dipadukan dengan cocolan sambal, garnish keju dan susu kental manis, saus cokelat, ataupun bahan lain. Apalagi, kalau pisang goreng dibuat sampai benar-benar krispi dengan trik masak yang tepat, siapapun pasti doyan dengan camilan ini. Namun, masih banyak orang yang gagal membuatnya, sehingga hasilnya kurang renyah.

Supaya hasil pisang goreng nggak gagal, banyak orang menambahkan baking soda ataupun margarin ke dalam adonan. Di sisi lain, masih banyak lagi trik seputar bikin pisang goreng yang bisa kamu tiru, lho. Salah satu trik bikin pisang goreng renyah sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @aqilah_zakiyah.

Wanita akrab disapa Aqilah ini pun mengaku olahan pisang gorengnya bukan hanya sukses renyah, tapi juga nggak pucat, sehingga begitu menggugah selera. Usut punya usut, triknya ada pada penambahan tiga bahan dapur. Lantas, penasaran gimana triknya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya