Tanpa bahan tambahan, ini trik merebus daging sapi agar matang dan empuk dalam waktu 10 menit
Diperbarui 9 Jul 2023, 14:15 WIB
Diterbitkan 9 Jul 2023, 16:30 WIB
Caranya, masukkan air secukupnya ke dalam panci. Taruh panci di atas kompor lalu masak sampai air benar-benar mendidih.
foto: YouTube/@DINARMentari
Jika air sudah mendidih, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sebentar lalu tutup panci dan rebus daging sapi selama beberapa menit.
"Rebus selama 5 menit aja," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube @DINARMentari, Minggu (9/7).
foto: YouTube/@DINARMentari
Jika sudah direbus selama 5 menit, matikan api kompor. Biarkan dalam keadaan tertutup, diamkan daging sapi selama 15 menit.
foto: YouTube/@DINARMentari
Nyalakan api kompor jika sudah didiamkan selama 15 menit. Gunakan api kompor kecil dan rebus daging sapi selama 5 menit yang dihitung semenjak air rebusan mendidih.
"Lalu diamkan lagi 15 menit lagi. Dan, setelah 15 menit kita cek..ya. Pasti lembut dan tidak keras," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/@DINARMentari
Buang air rebusan dan tiriskan daging sapi. Daging sapi yang sudah direbus ini bisa langsung dimakan ataupun dimasak lagi pakai bumbu sesuai selera. Dengan cara ini, hasil daging sapi pun akan empuk. Hal itu dibuktikan oleh warganet satu ini yang menyuwir daging sapi tanpa mengalami kesulitan.
foto: YouTube/@DINARMentari
Gimana, kamu tertarik mencoba trik mengolah daging sapi seperti ini? Video ini pun menyita perhatian warganet lainnya. Selain sudah ditonton 44 ribu kali, video ini juga disukai oleh 413 akun TikTok lainnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merebus daging sapi agar cepat empuk dalam 10 menit, tanpa nanas, daun pepaya, dan gula jawa
- Tanpa direbus dulu, ini trik goreng daging sapi agar cepat empuk tanpa presto pakai 1 bahan dapur
- Trik praktis merebus daging sapi agar empuk dan antibau dalam 12 menit cukup tambahkan 2 bahan dapur
- Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama
- Tanpa direndam air, ini trik mencairkan daging sapi beku pakai 1 alat sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
