Tanpa bahan tambahan, ini trik menyimpan nasi di rice cooker agar tidak cepat kering dan berkerak

foto: TikTok/@ggez94

Brilio.net - Nasi sudah jadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Apa pun menu lauk dan sayurnya, akan semakin lengkap jika disantap pakai nasi. Selain enak, menyantap nasi juga bikin perut merasa kenyang.

Saat menanak nasi, kebanyakan orang mengandalkan rice cooker. Bukan tanpa alasan, memasak pakai rice cooker terbilang praktis. Iya, beras yang sudah dicuci bersih dan air tinggal dimasukkan ke dalam rice cooker. Tutup rice cooker dan tekan tombol "cook" lalu tunggu hingga nasi matang sempurna.

Nggak cuma bisa mematangkan nasi, rice cooker juga kerap digunakan sebagai tempat penyimpanan, lho. Bukan tanpa alasan, rice cooker ini bisa menjaga nasi tetap hangat. Sayangnya jika terlalu lama, kondisi nasi bisa kering, menguning, hingga berkerak di sisi panci rice cooker. Kalau sudah begini, nasi nggak bisa lagi dikonsumsi dan berakhir dibuang begitu saja.

Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja menambahkan berbagai bahan ke dalam nasi. Seperti minyak goreng dan cuka makan. Tambahan dua bahan dapur ini dipercaya ampuh membuat nasi tahan lama dan warnanya tetap putih di dalam rice cooker.

Namun, nggak melulu harus menambahkan berbagai bahan ke dalam rice cooker saat menanak nasi. Karena jika pakai trik khusus, nasi di rice cooker tetap tidak kering dan berkerak. Cara ini sempat dibahas oleh pengguna TikTok @ggez94 yang dijelaskan di salah satu unggahan videonya.

"Lifehack buat sobat anti mubadzir," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok @ggez94 pada Jumat (15/9).

Nasi sengaja dibiarkan di rice cooker untuk dikonsumsi keesokan harinya

Di awal video, ia menjelaskan bahwa nasi yang dimasaknya masih tersisa. Di sisi lain, waktu sudah menunjukkan pukul 12 malam. Karena nggak mau dimakan lagi, nasi sengaja dibiarkan di rice cooker untuk dikonsumsi keesokan harinya.

foto: TikTok/@ggez94

Agar tekstur nasi tidak mengerak, ia melakukan cara satu ini. Pertama, cabut kabel rice cooker dari sumber listrik.

foto: TikTok/@ggez94

Jika sudah, buka tutup rice cooker. Taruh sendok nasi, lalu tutup lagi. Bukan tanpa tujuan, cara ini membuat udara yang ada di dalam rice cooker keluar. Alhasil, nasi tidak kering meski disimpan dalam waktu lama.

foto: TikTok/@ggez94

Saat akan dikonsumsi, tinggal colokkan kabel rice cooker ke daya listrik. Tunggu sampai nasi jadi hangat, lalu siap untuk dimakan.

Dengan cara ini, nasi tidak akan kering dan berkerak. Nggak cuma itu, karena tidak terkena uap air, nasi jadi tidak basi dan tetap enak dimakan.

Telah ditonton lebih dari 838 ribu kali, video milik TikTok @ggez94 ini pun menuai atensi warganet. Hal ini terbukti dari banyak tanggapan warganet yang membanjiri kolom komentar. Di antaranya, ada beberapa yang sudah pakai cara satu ini di rumah.

"mantul gan betul," tulis akun TikTok @Balingbalinglumba.

"tips mamaku bgt sblm di tahan pake centong, d tutup pake serbet biar gada cicak masuk wk," sahut akun TikTok @Moyahkip.

"thank you infonya mba hehew," sahut akun TikTok @Bebanorartu.

"gw jg biasa gini kok ," ucap akun TikTok @Princezz Gumilho.

"gua kira gua doang begini," tulis akun TikTok @orgsukses.

@ggez94 #lifehack #nasi #samasamadirumah #fyp buttercup by jack stauber

(brl/tin)