Tanpa alat pemanggang, ini trik jitu bakar ikan pakai arang
Diperbarui 15 Sep 2022, 16:10 WIB
Diterbitkan 16 Sep 2022, 12:02 WIB
Brilio.net - Ikan jadi salah satu lauk favorit untuk dusantap bersama nasi hangat. Cara mengolah ikanpun praktis dan beragam, membuat hidangan satu ini nggak bikin bosan. Mulai dari digoreng, direbus, dikukus, ditumis, sampai dibakar, semuanya lezat banget.
Olahan ikan paling populer selain digoreng adalah dengan dibakar. Bahkan, ikan bakar ini sering dianggap lebih sehat karena minim penggunaan minyak. Sudah jadi rahasia umum kalau menggoreng dengan minyak bisa menumpuk lemak jenuh pada makanan, kan?
-
Trik bikin ikan bakar ala restoran, lebih nikmat, matang merata, dan tidak hancur saat disajikan Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi memilih ikan jenis apa sekaligus bumbu bakar yang akan digunakan.
-
5 Cara mudah membuat ikan asap pakai kompor dan wajan, antiribet Proses pengasapan ikan biasanya memanfaatkan arang, sabut kelapa, atau batok kelapa yang dibakar.
-
Bukan ditaburi tepung, ini trik goreng ikan agar tidak lengket andalkan 1 bahan dapur Setiap orang bisa mendapatkan jenis ikan sesuai dengan selera dan anggaran.
Masak ikan bakar di rumah zaman sekarang memang sudah bisa dilakukan secara praktis di atas teflon saja. Tapi, bagi sejumlah orang, ikan bakar yang dipanggang di teflon dirasa kurang lezat dibanding menggunakan arang, lho.
Sementara itu, jika menggunakan arang untuk bakar ikandi rumah, bisa jadi PR (pekerjaan rumah) tersendiri buat menyiapkan dan membersihkannya. Makanya kebanyakan orang lebih memilih membeli ikan bakar di berbagai restoran maupun rumah makan.
Namun, buat kamu yang tetap ingin membakar ikan pakai arang di rumah, rupanya ada cara biar lebih praktis, lho. Cara ini dibagikan lewat video TikTok bernama Arwiyanti. Bahkan, cara yang ia gunakan tak membutuhkan alat pemanggang khusus pada umumnya, melainkan hanya pakai wajan bekas yang sudah tak terpakai.
"masukkan arang ke dalam wajan yg tak terpakai lagi," tulisnya dilansir BrilioFood melalui akun TikTok/@arwi_yanti padaJumat (16/9).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik memeras jeruk lemon tanpa dipotong, lebih praktis dan mudah
- 10 Pola makan Jordi Onsu saat diet, turunkan bobot 6 kg dalam seminggu
- Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas
- Tak perlu dipanaskan, ini cara mengembalikan butter beku ke suhu ruang
- 10 Camilan dikonsumsi Indra Bekti saat diet, dukung perut rata
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
